வறுத்த முட்டைகளின் பசி

நாம் முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கிறோம். இதற்கிடையில், சாஸ் தயார் - கலந்து சர்க்கரை, சோயா தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 5-6 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 2 கலை. கரண்டி
• சோயா சாஸ் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• எலுமிச்சை - 1/2 துண்டுகள்
• காய்கறி எண்ணெய் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• வில் - 2 துண்டுகள்
• மிளகு காரமான - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

நாம் முட்டைகளை கொதிக்க வைக்கிறோம். இதற்கிடையில், சாஸ் தயார் - கலவை சர்க்கரை, சோயா சாஸ் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாறு. இதன் விளைவாக சாஸ் தீவியில் வைக்கப்பட்டு, சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கப்படுகிறது. ஒரு பொருத்தமான குவளையில் அல்லது கன்னத்தில், 100 மில்லி வெண்ணெய் வரை ஊறவைத்து, நறுக்கிய வெங்காயத்தை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வரை எறியுங்கள். பிறகு ஒரு வெங்காயம் மூலம் வெங்காயம் அகற்றி, அதை ஒரு தட்டில் மாற்றுவோம். வேகவைத்த முட்டை ஷெல் இருந்து சுத்தம், நாம் அறை வெப்பநிலை குளிர், பின்னர் வில் வெறும் வறுத்த அங்கு அதே எண்ணெய், வறுக்கவும். முட்டைகள் ஒரு வலுவான மேலோடு வரை, 2-3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். இது அழகாக சமர்ப்பிக்க மட்டுமே உள்ளது - 4 பகுதிகளாக முட்டைகள் வெட்டி மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் அவற்றை வைத்து, நாம் தயாராக சாஸ் மீது முழு விஷயம் ஊற்ற மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தூவி. விரும்பினால், சூடான மிளகு சிறிது சேர்க்கவும். முடிந்தது! :)

சேவை: 3-4