ரோஸ்மேரி கொண்ட பீஸ்ஸா

1. மிளகாய், 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை ஒரு கலவை மின்சார கலவை கலவைகளில் சேர்க்கவும்:

• மாவு - 3 கப்
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 3/4 தேக்கரண்டி
• உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
• புதிய ரோஸ்மேரி கிளை - 1 துண்டு

அறிவுறுத்தல்கள்

1. கலவை, 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் மின்சார கலவை கொண்டு கலந்து, மெதுவாக 1 கப் குளிர்ந்த நீரை சேர்க்கவும். குறைவான வேகத்தில் பொருட்களின் கலவையாகும் வரை. வேகத்தை அதிகரித்தல் மற்றும் மாவை மென்மையான மற்றும் மீள்வது வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் கலக்க வேண்டும். 2. ஆலிவ் எண்ணெயில் தடவப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தில் மாவை போட்டு, அதில் இரட்டிப்பு வரை 2-4 மணி நேரம் உயரும். இரண்டு பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு அரைவரிசையிலும் ஒரு floured மேற்பரப்பில் Lay மற்றும் மாவை மீண்டும் குறைந்தபட்சம் 1 மணி நேரம் தொகுதி அதிகரிக்கும் வரை நிற்க அனுமதிக்க. மாவை சிறிது floured மேற்பரப்பில் வைத்து தேவையான அளவு மற்றும் ஒரு தடிமன் சுமார் 6 மிமீ ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கவும். 3. மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி மற்றும் மீதமுள்ள உப்பு கொண்டு தெளிக்க. 4. அடுப்பில் 270 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பீஸ்ஸா வைத்து, மாவு தெளிக்கப்படும், மற்றும் 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. சற்று குளிராக அனுமதி, துண்டுகளாக வெட்டி சேவை செய்.

சேவை: 6