- மொஸெரெல்லா சீஸ் குச்சிகள் - 16 துண்டுகள்
- மாவு - 1/2 கப்
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- பால் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- வோக்கோசு உலர்ந்த இலைகள் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2 கப்
1. 32 குச்சிகளைப் பெறுவதற்காக ஒவ்வொரு மந்திரவாதியும் மொஸெரெல்லா சீஸ் வெட்ட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு ஊற்ற. தனி கிண்ணத்தில் ஒன்றாக முட்டைகள் மற்றும் பால் அடிக்க. மற்றொரு தனி கிண்ணத்தில், நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த வோக்கோசு கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். 3. ஒரு வாண்டு மொஸெரெல்லா சீஸ் எடுத்து, மாவு உருட்டவும், பின்னர் முட்டை மற்றும் பால் ஒரு கலவையாக முக்குவதில்லை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு மற்றும் வோக்கோசு கலவையில் எந்த ரோல் துறையில். மீதமுள்ள தொப்புட்கொடிகளுடன் மீண்டும் மீண்டும் செய்யவும். 4. மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் தாள் அல்லது தட்டில் குச்சிகள் இடுகின்றன மற்றும் 20-30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. 5. நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள எண்ணெய் ராஸ்பெஸ்டேட் எண்ணெய். ஒரு கடாயில் 8 துண்டுகள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், சீஸ் குச்சிகளை வைத்து. வறுக்கவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள் வரை வறுக்கவும். பின்னர் மெதுவாக 2 நிமிடங்கள் மற்ற பக்கத்தில் வறுக்கவும் மற்றும் வறுக்கவும். சீஸ் குமிழி மற்றும் பரவுவதை அனுமதிக்க வேண்டாம். 6. காகித துண்டுகள் மற்றும் வடிகால் மீது. உடனடியாக சூடான marinara சாஸ் பரிமாறவும்.
சேவை: 8