சீஸ் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள மீன் இந்த செய்முறையை ஆரோக்கியமான உணவு கொள்கைகளை கடைபிடிக்கின்றன முயற்சி அந்த உள்ளது. புதிய காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்தி பன்றி பெஞ்ச் வேகவைத்த fillet - சுவையான, இன்னும் சத்தான மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக என்ன? Gourmets மற்றும் சமையல்காரர் pike பெஞ்ச் அதன் தாகமாக மற்றும் மென்மையான இறைச்சி, மிகவும் சில கலோரிகள் மற்றும் கொழுப்பு உள்ளன, ஆனால் பயனுள்ள புரதம் நிறைய பெறப்பட்ட புகழ் புகழ். மற்றும் இந்த இறைச்சி சுவை மிகவும் இனிமையான உள்ளது அது போரிங் இல்லை என்று, அது வழக்கமாக கூட.
ஒரு சூப்பர்மார்க்கெட் அல்லது ஒரு சிறப்பு அங்காடியில் பைக் பெஞ்ச் வாங்குதல், இந்த பைக் பெஞ்ச் அழுக்கு நீரில் வாழாததால், இந்த மீன் சுற்றுச்சூழல் தூய்மை பற்றி உறுதியாக இருக்க முடியும், ஏனெனில் அதன் மீன் வளர்ப்பு மற்றும் அதன் கடுமையான நிலைமைகளின் காரணமாக அதன் செயற்கை இனப்பெருக்கம் கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. நீங்கள் மணம் வோக்கோசு, வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் அடிப்படையில் சாஸ் உடன் பைக்-பெஞ்ச் வடிகட்டி சுட்டுக்கொள்ள பரிந்துரைக்கிறோம். இந்த கலவை மிகவும் வெற்றிகரமாக பூர்த்தி மற்றும் மீன் சுவை நிழலிடுகிறது, இது மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் நிறைவுற்றதாகவும் இருக்கிறது. இந்த வழியில் சமைத்த பைக் பெஞ்ச் வடிகட்டி, ஒரு ஞாயிறு குடும்ப விருந்துக்கு, மற்றும் விருந்தினர்கள் வரவேற்பு உள்ளது. அதே நேரத்தில் நீங்கள் மிக சிறிய வேண்டும், மற்றும் டிஷ் சிறந்த மாறிவிடும். பொருட்கள்:- பைக் பெஞ்ச் 800 கிராம்
- வோக்கோசு புதிய 1 கொத்து
- சீஸ் கடின 150 கிராம்
- வெண்ணெய் 40 கிராம்
- மிளகு கருப்பு தரையில் 2 சிட்டிகை
- உப்பு 2 பிஞ்ச்
- படி 1 டிஷ் தயார் செய்ய, பைக் பெஞ்ச் பைலட் எடுத்து, வோக்கோசு ஒரு கொத்து, கடினமான சீஸ் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய். முன்கூட்டியே மீன் துண்டுகள்.
- படி 2 நன்கு வறண்ட மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன் கீரைகள் சுத்தம்.
- படி 3 ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் grate.
- அடி 4 ஒரு ஒத்த வெகுஜன உள்ள சீஸ், வோக்கோசு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து.
- படி 5 பைக் பெஞ்ச் fillets கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த, பகுதிகள் வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரையை காகிதத்துடன் வறுக்கவும், அதில் மீன் வைக்கவும்.
- படி 6 உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மிளகு சேர்த்து, பின்னர் சமமாக சீஸ் மற்றும் கீரைகள் வெகுஜன.
- படி 7 ஒரு மிருதுவான மேலோடு வரை, 20 நிமிடங்கள் 180 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் fillet சுட.