குளிர்காலத்தில் தர்பூசணி ஜாம் சூடான ஒரு சூடான, தாகமாக பெர்ரி, இது, நிச்சயமாக நம்பமுடியாத பயனுள்ள, சூழல் நட்பு நிலையில் வளர்ந்து இருந்தால். நீங்கள் மட்டுமே சதை அதை சமையல் என்று நினைக்கிறேன் என்றால், நீங்கள் தவறாக, தர்பூசணி முற்றிலும் அல்லாத கழிவு தயாரிப்பு உள்ளது, ஏனெனில் அதன் crusts நீங்கள் ஒரு சுவையான ஜாம் சமைக்க முடியும். எங்கள் குடும்பத்தில், இந்த ஜாம் கோடைகாலமாக கருதப்படுகிறது, ஏனென்றால் குளிர்காலம் வரை அது "வெளியே இல்லை". அதன் தயாரிப்பிற்கான செய்முறையை நம்பமுடியாத எளிமையானது, உங்கள் நேரத்தை சிறிது சிறிதாகச் செய்ய வேண்டும். தர்பூசணி மடிப்புகளில் இருந்து ஜாம் புத்துணர்ச்சியுடன் கூடிய நறுமணமிக்க வாசனைக் கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் தெளிவான சுவை விரும்பினால், உங்களுக்கு பிடித்த சிட்ரஸ் பழங்களை துண்டுகளுடன் சேர்த்து சேர்க்கவும். கூடுதலாக, உங்கள் சுவைக்கு, நீங்கள் சர்க்கரையின் அடர்த்தியை சரிசெய்யலாம், விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடைவதற்குள் அதை கொதிக்கவும். இந்த ஜாம் செய்ய முயற்சி, மற்றும் நீங்கள் மற்ற பக்கத்தில் இருந்து தர்பூசணி கண்டறிய வேண்டும்.
பொருட்கள்:- தர்பூசணி மேலோடு 1000 கிராம்
- சர்க்கரை 700 கிராம்
- படி 1 ஜாம், நீங்கள் ஒரு தர்பூசணி (கேக்) மற்றும் சர்க்கரை வேண்டும்.
- படி 2 தர்பூசணி மேல்புறத்தில் இருந்து தலாம் வெட்டவும்.
- படி 3 தடித்த துண்டுகள் 1 செ.மீ.
- படி 4 சர்க்கரை கொண்டு நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள் ஊற்ற.
- படி 8 மணி நேரம் கழித்து, தர்பூசணி தலாம் சாறு கொடுக்க வேண்டும், சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும். நீங்கள் துண்டுகள் இன்னும் அடர்த்தியாக வேண்டும் என்றால், இரவு சர்க்கரை கேக் விட்டு.
- அடி 6 நடுத்தர வெப்பத்தில், எப்போதாவது கிளறி, 2 மணி நேரம் ஜாம் சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அதை விட்டு விரும்பினால் - கிருமியழிக்கப்பட்ட ஜாடிகளை நெருக்கமாக, இல்லையெனில், இறுக்கமாக அதை மூட மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.