- பைக் பெஞ்ச் நிரப்பு - 250 கிராம்
- லீக்ஸ் - 100 கிராம்
- தேன் - 10 கிராம்
- சோயா சாஸ் - 10 மில்லிலிட்டர்கள்
- ப்ரோக்கோலி - 200 கிராம்
- இனிப்பு மிளகு - 1 துண்டு
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- புதிய தைம் - 10 கிராம்
- உப்பு, மசாலா - - ருசிக்க
விதைகள் தெளிந்த பல்கேரிய மிளகு, அரை வளையங்களை சுத்தம் மற்றும் வெட்டி. ப்ரோக்கோலி கழுவும், உலர் மற்றும் inflorescences மீது பிரித்தெடுக்க. தண்டுகளை தகடுகளால் வெட்டலாம். ஒரு பேக்கிங் தட்டில் காகிதத்தோலை காகிதத்தை (அல்லது ஸ்டீமர் ஸ்டீமர்) பரப்பலாம். மையத்தில், கவனமாக ப்ரோக்கோலியின் inflorescences ஏற்பாடு. கழுவப்பட்ட பைக் பெஞ்ச் fillets மேல். பின்னர் வெட்டப்பட்ட வெங்காயங்களை போட்டு வையுங்கள். கடைசி அடுக்கு இனிப்பு மிளகு மற்றும் கிளைகள் thyme வைத்து. ஒரு சாக்லேட் போர்வையைப் போலவே காகிதத்துண்டு மடிப்புகளின் விளிம்புகள். மேல் பகுதி ajar விட்டு (நீராவி மீன் விட்டு). அடுத்து, ஒரு இனிப்பு மிளகு வைத்து - அதை அலங்காரம் பயன்படுத்தலாம். சமைக்கும் வரை 20 நிமிடங்கள் அல்லது அடுப்பில் ஒரு ஜோடி டிஷ் சமைக்க (மீன் உலர்த்தாமல் தவிர்க்க ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும்). இதற்கிடையில், நீங்கள் சாஸ் சமைக்க முடியும். சோயா சாஸ், திரவ தேன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து. சமைக்க ஆரம்பித்து 10 நிமிடங்கள் கழித்து மீன் சாஸ் ஊற்றவும். இனிப்பு மிளகு வெட்டி மீன் கொண்டு பரிமாறவும். பான் பசி!
சேவை: 2-3