- மாட்டிறைச்சி - 500 கிராம்
- பன்றி இறைச்சி - 300 கிராம்
- வில் - 2 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 1 துண்டு
- முட்டை - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- மிளகு - - ருசிக்க
இறைச்சி உலர்ந்த, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பு பயன்படுத்தலாம். வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு 4 பகுதிகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து இறைச்சி வெட்டுவது. இதன் விளைவாக, திணிப்பு, முட்டைகள், உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். துண்டு துண்தாக மிளகாய் பன்னிரண்டு கோப்பையில் தண்ணீர் ஊற்றவும். ஒரு ஜோடி சமையல் ஸ்டாண்ட் மீது, துண்டுகளாக்கி வைத்து. பன்முகத்தன்மையில் நிலைப்பாட்டை நிறுவுக. நீராவி சமையல் முறை அமைக்கவும். சமையல் நேரம் 40 நிமிடங்கள் ஆகும். பான் பசி!
சேவை: 4