ரம்ப்

சாமுவரை பயன்படுத்தி, தேவையற்ற முடிகளின் வால் சுத்தம். முற்றிலும் அவற்றை துவைக்க. தேவையான பொருட்கள் :

• சிக்கன் விஸ்கிகள் - 1 கிலோகிராம்
• உருளைக்கிழங்கு - 4-6 துண்டுகள் (நடுத்தர)
• முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோகிராம்
• கேரட் - 3 துண்டுகள்
• வில் - 3 துண்டுகள்
• மசாலா - - ருசிக்க (ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள், தாவர எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, வளைகுடா இலை)
• சாமணம் - 1 துண்டு
• பசுமை - - சுவைக்க (வெங்காயம், வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம்)
• புதிய காய்கறிகள் - - ருசிக்க (தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள்)

அறிவுறுத்தல்கள்

சாமுவரை பயன்படுத்தி, தேவையற்ற முடிகளின் வால் சுத்தம். முற்றிலும் அவற்றை துவைக்க. உருளைக்கிழங்கு பீல். முட்டைக்கோஸ் வெட்டப்பட்டது. கேரட் மீது மோதிரங்கள் வெட்டி. அரை மோதிரங்கள் மீது வெங்காயம் வெட்டி. வால் தங்க நிறம் வரை வெண்ணெய் வறுக்கவும் கொண்ட கொத்தாக. அதிக வெப்பத்தில் துனா டோஸ்டெஸ்ட்ஸ். நிறைய கொழுப்புகளை கொடுப்போம், அதை நீக்கிவிடலாம், நீங்கள் வெளியேறலாம். பின்னர் வெங்காயம் சேர்த்து வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள். அதை மெதுவாக வரை, அனைத்து நேரம் கிளறி, வறுக்கவும். பின்னர் கேரட் சேர்க்கவும். நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். பின்னர் தோராயமாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை கொப்பரைக்குள் சேர்க்கவும். வழக்கம் போல் - அசை. பின்னர் மசாலா, உப்பு, மிளகு சேர்த்து. கடைசி ஒரு பருப்பு முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கப்படும். இது அனைத்தையும் விட வேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அவள் 7-8 நிமிடங்கள் தேவை. பின்னர் ஒரு வாசனை ஒரு வளைகுடா இலை சேர்க்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு கசான் கவர் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா செல்ல. அந்த நேரத்தில், புதிய காய்கறிகள் வெட்டப்பட வேண்டும். தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டவும். துண்டுகளாக வெள்ளரிகள் வெட்டி. வோக்கோசு வெட்டுவது. பச்சை வெங்காயம். டில். ஒரு தட்டில் அனைத்து பொருட்களையும் சேகரித்து அவற்றை மேஜையில் பரிமாறவும்.

சேவை: 3-4