சாக்லேட் கொண்டு கப்கேக் இந்த "ட்வீட்" கப்கேக் அழைக்கப்படுகிறது ஏனெனில் இது வெட்டு ஒரு ட்வீட் தெரிகிறது. இது ஒன்றுதான்: ஒளி பின்னணியில், இருண்ட சேர்த்தல். மற்றும் நான் இந்த தொகுதி பற்றி சொல்ல விரும்புகிறேன்: அது மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிகவும் வீட்டில் தயாரிக்க மிகவும் எளிது. ஒரு மணி நேரத்திற்குள் இந்த அற்புதமான கப்கேக் சமைக்கிறீர்கள். இது குடும்பத்துடன் தேநீர் குடிப்பது மட்டுமல்ல, விருந்தினர்களின் வரவேற்புக்காகவும் பொருந்தும். புதுமை ஒரு வாரம் வைத்திருக்கிறது.
பொருட்கள்:- முட்டை கோழி 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 1 டீஸ்பூன்.
- பால் 0.5 டீஸ்பூன்.
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 0.5 டீஸ்பூன்.
- கோதுமை மாவு 1.5 டீஸ்பூன்.
- பேக்கிங் பவுடர் 2 தேக்கரண்டி.
- சாக்லேட் கருப்பு 70 கிராம்
- படி 1 உங்களுக்கு தேவையான கப்கேக் தயாரிக்க: பால், சர்க்கரை, சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய், மாவு, பேக்கிங் பவுடர், முட்டை மற்றும் சாக்லேட்.
- படி 2 புரோட்டீன்களின் மஞ்சள் நிறங்களை பிரித்து வைக்கவும்.
- படி 3 மஞ்சள் நிறத்தில் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
- படி 4 நாம் சர்க்கரை நன்றாக yolks தேய்க்க. நீங்கள் ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் கொண்டு அடிக்கலாம்.
- படி 5 சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றவும்.
- படி 6 மற்றும் மிகவும் கவனமாக சர்க்கரை மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் yolks கலந்து.
- படி 7 பிறகு பால் ஊற்றவும். ஒரு ஒற்றை வெகுஜன பெறப்படும் வரை அசை.
- படி 8 அதன் விளைவாக கலவையில், sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற.
- படி 9 மாவை நன்றாக அரைக்கவும். கோமாச்ச்கோவ் இருக்கக்கூடாது.
- அடி 10 வெள்ளையர் வரை மென்மையான சிகரங்கள் வரை வெள்ளையர்.
- படி 11 துல்லியமாக மாவை புரதங்கள் உள்ளிடவும்.
- படி 12 சாக்லேட் grater மீது தேய்க்க மற்றும் மாவை சேர்க்க.
- அடி 13 ஒரு கேக் அச்சு உள்ள மாவை வைக்க மற்றும் அடுப்பில் வைத்து, 175-180 ° C. preheated.
- 30-35 நிமிடங்களுக்கான படி 14 ரொட்டி. ஒரு மரக் குச்சியைப் பார்க்க விருப்பம்.