பீட்ரூட் கொண்ட சார்க்ராட்

முட்டைக்கோஸ் மேல் சேதமடைந்த இலைகளிலிருந்து விடுவித்து ஒரு சிறிய சதுரத்திற்கு வெட்ட வேண்டும். தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோஸ் - 3 கிலோகிராம்
• பீட்ஸ்கள் - 1 கிலோகிராம்
• தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
• உப்பு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• வினிகர் - 1 கண்ணாடி
• மிளகு சுவை பட்டாணி - 10 துண்டுகள்
• பே இலை - 3 துண்டுகள்
• சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• கார்னேஷன் - 6 துண்டுகள்

அறிவுறுத்தல்கள்

முட்டைக்கோஸ் மேல் சேதமடைந்த இலைகளிலிருந்து விடுவிக்க வேண்டும் மற்றும் சிறிய சதுரங்களுள் சுமார் 2 x 2 சென்டிமீட்டர் வெட்ட வேண்டும். என் பீற்று, சுத்தமான. மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அல்லது பீட் கலந்து பீட் உடன் முட்டைக்கோஸ். கொதிக்கும் நீரில், 5-10 நிமிடங்கள் மசாலா, உப்பு மற்றும் சர்க்கரை, கொதிக்க சேர்க்க, பின்னர் வினிகர் உள்ள ஊற்ற. உமிழும் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். நாம் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பீட்ஸை கிருமிகள் மீது கரைத்து, இறைச்சியை ஊற்றுவோம். பிளாஸ்டிக் கவர்கள் கொண்ட கேன்கள் அல்லது மூடி ரோல். பீட்ஸுடன் சார்க்ராட் ஒரு குளிர் சிற்றுண்டி, சாலட் அல்லது ஒரு அழகுபடுத்தலுடன் பணியாற்ற முடியும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் பருவம், அசை மற்றும் சாப்பிடுங்கள்!

சேவை: 6