முட்டைகள் பூர்த்தி

ஆரம்பத்தில், இதற்கிடையில், 1 மணி நேரம் குளிர் நீர் (100 மில்லி) உடன் ஜெலட்டின் ஊற்ற, தேவையான கலவைகளில் கொதிக்கவைக்கவும் :

• முட்டை - 7 துண்டுகள்
• ஹாம் - 50 கிராம்
• பட்டாணி - 30-50 கிராம்
• சோளம் - 30-50 கிராம்
• குருதிநெல்லி - 30-50 கிராம்
• ஜெலட்டின் - 2 கலை. கரண்டி
• பசுமை - 20 கிராம்கள்

அறிவுறுத்தல்கள்

ஆரம்பத்தில், இதற்கிடையில், 1 மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் (100 மில்லி) ஜெலட்டின் ஊற்ற, உப்பு நீர் உள்ள fillets கொதிக்க, பின்னர் குளிர். குழம்பு வைத்து. சோடாவுடன் முட்டைகளை (முட்டை) கழுவவும் மற்றும் ஒவ்வொரு அசைவுக்கும் ஒரு துளையுண்டு. உள்ளடக்கத்தை தகடுக்குள் ஊற்ற - இந்த செய்முறையில் முட்டை தங்களைத் தேவைப்படாது. தண்ணீர் மற்றும் சோடா ஒரு சூடான தீர்வு கொண்ட குண்டுகள் ஊற்ற. இதற்கிடையில், ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. ஜெலட்டின் ஒரு கண்ணாடி குழியில் கரைக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு ஷெல், கீரைகள், Cranberries, ஹாம், பட்டாணி மற்றும் சோளம் வைக்கவும். பின்னர் அனைத்து குழம்பு ஊற்ற மற்றும் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் எல்லாம் வைத்து.

சேவை: 7