- பேக்கன் - 2 துண்டுகள் (1.2 செ.மீ. நீளம், ஒளி சுவை மற்றும் கொழுப்பு)
- எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- வெங்காயம் - 1.5 துண்டுகள் (க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன)
- சோளம் - 5 துண்டுகள் (பின்னர் பழங்கள் இல்லை, பற்றி 4 கப் தானியங்கள்)
- சிலி - 1 துண்டு
- பொயில்லன் - 900 மில்லிலிட்டர்ஸ் (சோடியம் குறைந்தது)
- கொழுப்பு கிரீம் - 1.5 கப்
- கோஷர் உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி (அல்லது ருசி)
- கார்ன் மாவு - 3 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- தண்ணீர் - 1/4 கப்
சோளத்தை கொதிக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி சோள தானியங்களைக் கொண்டு வெட்டவும் (நீங்கள் உறைந்த சோளத்தைப் பயன்படுத்தலாம்). வெங்காயம் வெட்டு. கொழுப்பை உருவாக்கும் நடுத்தர வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும். வெங்காயத்தைச் சேர்த்து ... ... சில நிமிடங்களுக்கு கலவை மற்றும் பன்றி இறைச்சி சேர்த்து சமைக்கவும். வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் போது, கொஞ்சம் வெண்ணெய் (சுவைக்காக) சேர்க்கவும். பின்னர், சோளம் சேர்க்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் நன்றாக அசை. Adobo சாஸ் ஒரு சிறிய Chipotle மிளகு சேர்த்து (அவர்கள் மிகவும் கூர்மையான, எனவே உங்கள் சுவை சேர்க்க). இரண்டு விஷயங்களை கூர்மைப்படுத்துங்கள். அனைத்தையும் அசைக்கவும் மற்றும் ஒரு நிமிடம் நிமிடத்திற்கு சமைக்கவும். இப்போது, ஒரு குறைந்த சோடியம் உள்ளடக்கத்தை கோழி குழம்பு சேர்க்க. நிறைய ஊற்றவும். மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் சேர்க்க. உப்பு ... ... பரபரப்பை ... ... மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சோள மாவு ஊற்ற. கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்க்கவும், அசை மற்றும் சூப் சேர்க்க. இந்த ஒரு thickener பணியாற்றும் மற்றும் ஒரு அற்புதமான சுவை கொடுக்கும். சூப் ஒரு கொதிநிலை கொண்டு, மூடி மற்றும் குறைந்தபட்ச தீ அமைக்க. 15 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது கொதிக்க. சேவை செய்வதற்கு முன், ஒரு முறை கிளறி, ... ... சேவை தொடரவும். பான் பசி.
சேவை: 8