முகப்பு உணவு சமையல் சமையல்

சமையல் உணவிற்கான உணவுகளுக்கான உணவுகள் பல தேவைப்படுகிறது, மேலும் குறிப்பாக என்றால் - அன்பே, அன்பே!

ஆப்பிள்கள் கொண்ட Saida

• சாய்ந்த வடிகட்டிகள்
• 3 ஆப்பிள்கள்
• 1 எலுமிச்சை சாறு
• 3 அட்டவணை. தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 1 பெரிய வெங்காயம்
• 2 அட்டவணை. புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி
• 2 அட்டவணை. உலர் வெள்ளை ஒயின் கரண்டி
• தரையில் வெள்ளை மிளகு
• கீரை இலைகள் கொத்து
• அலங்காரத்திற்கான வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசுகளின் sprigs

உணவு தயாரித்தல்:

ஆப்பிள்கள், உரித்தல் இல்லாமல், காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. கோர் வெட்டு, துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டி அரை எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. வெளிறிய, பழுப்பு, கிளறி, வெண்ணெய் (சுமார் 10 நிமிடங்கள்). வெங்காயம், உறை மற்றும் மற்றொரு 7 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது வைத்து ஆப்பிள்கள் வைத்து. 3 சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட கத்தரிக்காய் வெட்டு. உப்பு, தரையில் வெள்ளை மிளகு சேர்த்து தெளிக்கவும் மற்றும் மீதமுள்ள எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. மீன் துண்டுகள் ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து. அனைத்து மெதுவாக 30 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மீது கலந்து, மூடி மற்றும் இளங்கொதிவா. சாஸ் தயார். புளிப்பு கிரீம் மது கலந்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். ஒரு சூடான வடிவத்தில் முடிந்ததும் உணவு சமைத்த சாஸ் ஊற்ற, கவர் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் விட்டு. தகடுகளை வழங்குவதன் மூலம் வரிசைப்படுத்தவும் விநியோகிக்கவும் இலைகளின் இலைகள். மேல் கவனமாக மீன் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு ஸ்ப்ரிங்க்ஸ் உடன் பரிமாறவும்.

சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.

ஒரு பகுதி 251 கி.கே.

புரதங்கள் - 18 கிராம், கொழுப்புகள் - 15 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 100 கிராம்

காய்கறிகள் சிக்கன் வடிகட்டி

• கோழி மார்பகத்தின் 4 கப் (800 கிராம்)
• சிவப்பு இனிப்பு மிளகு 2 காய்களுடன்
• 1 கேரட்
• 1 வெங்காயம்
• உப்பு
• தரையில் கருப்பு மிளகு
• 2 அட்டவணை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி. எள் விதைகள் ஸ்பூன்
• 1 அட்டவணை. சோயா சாஸ் ஸ்பூன்
• 1 தேக்கரண்டி. தேன் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்

உணவு தயாரித்தல்:

220 ° மணிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் இனிப்பு மிளகு சுட்டுக்கொள்ள Pods. அடுப்பில் இருந்து மிளகுத்தூள் எடுத்து, அரைத்துக் கொள்ளவும். பகுதிகளாக வெட்டவும், விதைகள் மற்றும் peduncles எஞ்சியுள்ள நீக்க. சிதைந்த துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. கேரட் சுத்தமாகவும் குறுகிய வெட்டாகவும் வெட்டவும் அல்லது பெரிய பீப்பாயில் அடுக்கி வைக்கவும். வெங்காயம் அரை வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. 1 செமீ அகலம் உள்ள கீற்றுக்களில் உள்ள இழைகளிலுள்ள சிக்கன் பைலட் வெட்டுவது. அனைத்து காய்கறிகளிலிருந்தும் தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், வறுத்த வெங்காயத்தில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட் ஆகியவற்றை பழுப்பு நிறத்தில் போடவும். 4, பின் fillets மீண்டும், தயாராக இனிப்பு மிளகு சேர்த்து. உப்பு, மிளகு மற்றும் சிறிது மூடி கீழ் குறைந்த வெப்ப மீது அனைத்து ஒன்றாக வைத்து. தேன் மற்றும் எள் விதைகள் சோயா சாஸ் கலந்து. தகடுகளில் வைத்து காய்கறிகளுடன் முடிக்கப்பட்டு சாஸ் உடன் ஊற்றவும். நீங்கள் வேகவைத்த வேகவைத்த அரிசி சமைக்க முடியும்.

சமையல் நேரம்: 25 நிமிடம்.

ஒரு பகுதி 220 கி.கே.

புரதங்கள் - 21 கிராம், கொழுப்புகள் - 6 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 25 கிராம்

முட்டைக்கோஸ் casserole

• 300 கிராம் உறைந்த ப்ரோக்கோலி
• உறைந்த காலிஃபிளவர் 300 கிராம்
• 150 கிராம் ஹாம்
• 2 வெங்காயம்
• 2 அட்டவணை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• வெண்ணெய் 30 கிராம்
• 2 அட்டவணை. பிரட்தூள்களில் நனைந்த கரண்டி
• 2 முட்டை
• உப்பு
• 200 மிலி பால்
• 1 அட்டவணை. மாவு ஸ்பூன்
• வறுத்த கடினமான சீஸ் 100 கிராம்

உணவு தயாரித்தல்:

1. கொல்லிமருவி மற்றும் ப்ரோக்கோலி (5 நிமிடம்) கொதிக்க விடவும். ஹேம் துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். வெங்காயம் நறுக்கு மற்றும், தாவர எண்ணெய் உள்ள ஹாம் தொடர்ந்து வறுக்கவும், கிளறி. 2. வெண்ணெய் கொண்டு வடிவத்தை உயர்த்தவும் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைத்த ஒரு பாத்திரத்தில் தெளிக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து காலிஃபிளவர், ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஹாம் அவுட் லே. 3. பால், பால், மிளகாய், மாவு, உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

புளிப்பு கிரீம் முயல்

4 சேவைகளுக்கு:

• 4 முயல் ஹேக்
• 1 வெங்காயம்
• 2 அட்டவணை. தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்
• 200 மில்லி புளிப்பு கிரீம்
• 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு ஸ்பூன்
• 40 கிராம் பருப்பு பாதாம்
• 300 மிலி குழம்பு
• சிவப்பு பெல் மிளகு
• உப்பு

உணவு தயாரித்தல்:

1. இறைச்சி உப்பு, மிளகு, வறுக்கவும் பொடியாக நறுக்கிய பாத்திரத்தில் இருந்து தங்க பழுப்பு நிறத்தில் எண்ணெய் ஊற்றவும். 2. வெங்காயங்களை மோதிரங்களில் வெட்டி, அவற்றை வறுத்தெடுப்பதன் மூலம் கொழுப்புடன் சாப்பிடுங்கள். வெங்காயம் இறைச்சி சேர்த்து, குழம்பு ஊற்ற மற்றும் 40 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. பின்னர் இறைச்சி எடுத்து. வெங்காயம் கொண்டு சாறு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க, கலந்து மற்றும் இறைச்சி வைத்து. சிவப்பு பெல் மிளகு சேர்க்கவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பாதாம் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

ஒரு சேவையில் 515 கிலோகலோரிகளில்

புரதங்கள் - 23 கிராம், கொழுப்புகள் - 15 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் -12 கிராம்

கலவை

4 சேவைகளுக்கு:

• கடல் களை 250 கிராம் (கெல்ப்)
• வேகவைத்த தொத்திறைச்சி 150 கிராம்
• 2 முட்டை
• உருளைக்கிழங்கு 300 கிராம்
• 1 பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ்
• 1 வெங்காயம்
• பூண்டு 2 கிராம்பு
• உப்பு
• மயோனைசே 100 மிலி

உணவு தயாரித்தல்:

1. உருளைக்கிழங்கு, பீல் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். 2. முட்டைகளை கொதிக்க விடவும், குளிர்ந்த நீரில் முட்டைகளை வெட்டவும், சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டவும். க்யூப்ஸ், வெங்காயம் - மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட பழச்சாறு, ஒரு பெரிய பட்டாணி மீது தேய்க்கப்பட்ட மூல சீஸ். பூண்டு பத்திரிகை மூலம். எல்லாவற்றையும் கலந்து, கடலைப் பருப்பைச் சேர்க்கவும், உப்பு மற்றும் பருவத்தில் உப்பு சேர்க்கவும் மயோனைசே.

சமையல் நேரம்: 45 நிமிடம்.

ஒரு சேவை 470 கி.கே.

புரதங்கள் - 21 கிராம், கொழுப்புகள் - 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 75 கிராம்

பழ கேக்

• அக்ரூட் பருப்புகள், உலர்ந்த apricots மற்றும் raisins கர்னல்கள் 50 கிராம்
• 2 அட்டவணை. பாப்பீக்களின் கரண்டி.

சோதனைக்கு:

• 6 முட்டை
• சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
• மாவு 1.5 கப்.

கிரீம்:

• வெண்ணெய் 200 கிராம்
• 1 அமுக்கப்பட்ட கிரீம் முடியும்.

படிந்து பார்க்க

• 5 மேஜையில் வெண்ணெய் 50 கிராம். கொக்கோ தூள், சர்க்கரை மற்றும் பால் கரண்டி.

அலங்காரம்:

• 1 வாழை
• அக்ரூட் பருப்புகள்

உணவு தயாரித்தல்:

உலர்ந்த பழங்கள் கொதிக்கும் நீர், தலாம் மற்றும் அரைத்தல். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் இருந்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 4 பகுதிகளாக பிரித்து. ஒரு கலவை பாப்பி, இரண்டாவது - உலர்ந்த apricots, மூன்றாவது - திராட்சையும், நான்காவது - அக்ரூட் பருப்புகள். 180 ° மணிக்கு 20 நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு மேலோட்டும் சுட்டுக்கொள்ள. 2. கிரீம், அமுக்கப்பட்ட கிரீம் கொண்டு வெட்டு வெண்ணெய். பளபளப்பு பால் மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ உடன் கொதிக்க, வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. 3. கிரீம் கொண்டு தோல் மூடி. கேக் ஐசிங், வாழை மியூசிக் மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சமையல் நேரம்: 90 நிமிடம்.

336 கி.மு.

புரதங்கள் - 7 கிராம், கொழுப்புகள் - 32 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 34 கிராம்

மார்ஷ்மெல்லோ கேக்

• 1 தயாராக பிஸ்கட் கேக்
• 300 கிராம் மார்ஷ்மெல்லோ
• 6 டேஞ்சர்ன்கள்
• 2 வாழைப்பழங்கள்
• 300 கிராம் வாதுமை கொட்டை கர்னல்கள்
• 1 எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெங்காயம்
• 2 அட்டவணை. மதுவின் கரண்டி
• 300 மில்லி புளிப்பு கிரீம்
• 1 கப் சர்க்கரை
• 100 கிராம் கசப்பான சாக்லேட்

உணவு தயாரித்தல்:

1. எலுமிச்சை சாறுடன் எலுமிச்சை சாற்றை கலந்து, கடற்பாசி கேக் நன்கு ஊறவும். 2. மார்ஷ்மெல்லோ பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டது, ஒவ்வொரு அடியும் சேர்ந்து பாதியாகக் குறைக்கப்பட்டது. Tangerines துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகின்றன. வாழைப்பழங்கள் வட்டங்களில் வெட்டி, கொட்டைகள் அறுப்பேன். சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம், பின்னர் கவனமாக எலுமிச்சை அனுபவம் கலந்து. 3. கிரீம் கொண்டு கடற்பாசி கேக். சதுப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு அடுக்கிலும், அடுக்குகளில் சதுப்பு நிலம், tangerines, கொட்டைகள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பரவி, promazyvaya. 4. கேக் மேல் மற்றும் கவனமாக கிரீம் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 1-2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் 5. ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள சாக்லேட் உருக மற்றும் ஒரு தன்னிச்சையான முறை விண்ணப்பிக்க.

சமையல் நேரம்: 30 நிமிடம்.

ஒரு சேவையில் 436 கி.கே.

புரதங்கள் - 9 கிராம், கொழுப்பு -22 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் -53 கிராம்

கூழ் கேக்

சோதனைக்கு:

• 6 முட்டை
• 6 அட்டவணை. நீர் கரண்டி
• 2 கப் மாவு
• பேக்கிங் பவுடர் 1 பையில்
• 1/2 கப் சர்க்கரை.

கிரீம்:

• பால் 1 லிட்டர்
• வெண்ணெய் 200 கிராம்
• சர்க்கரை 1 கண்ணாடி
• மாவு 1 கப்
• 3 அட்டவணை. கொக்கோ தூள் கரண்டி.

அலங்காரம்:

• 2 பேரீஸ் கிரீம் அடித்தது

உணவு தயாரித்தல்:

1.உதவி பொருட்கள் இருந்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 160 ° மணிக்கு 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. 2. கிரீம் தயார். சர்க்கரை, மாவு மற்றும் கொக்கோ ஆகியவற்றை பால் சேர்த்து விடுங்கள். கலந்து, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ந்து விடவும். விளைவாக வெகுஜன வெண்ணெய் கொண்டு கவனமாக தேய்க்கப்படுகிறது. 3. கிரீம் மற்றும் மடங்குடன் மூடி, 3 அடுக்குகளாக கேக்கை வெட்டுங்கள். தடித்த கிரீம் மற்றும் பேரீச்சின் மெல்லிய துண்டுகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

400 கி.மு.

புரதங்கள் -9 கிராம், கொழுப்புகள் -19 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் -52 கிராம்

பாப்பி விதைகள் கொண்ட ரோல்

8 சேவைகளுக்கு:

சோதனைக்கு:

• மாவு 1 கிலோ
• பால் 1.5 கப்
• 5 yolks
• 1 கப் சர்க்கரை
• 125 கிராம் வெண்ணெய்
• 3/4 கே. உப்பு தேக்கரண்டி
• 30 கிராம் ஈஸ்ட்.

பூர்த்தி செய்ய:

• 300 கிராம் பாப்பி
• தேன் 150 கிராம்
• 3/4 கப் சர்க்கரை

உணவு தயாரித்தல்:

இந்த பொருட்கள் இருந்து, மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் 30-40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு. 2. பாப்பி கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற, மூடி 30 நிமிடங்கள் விட்டு. பிறகு தண்ணீரை வாய்க்கால் செய்து, சாம்பலில் ஒரு பாப்பியை பவுண்டு அல்லது தேன் மற்றும் சர்க்கரை கொண்ட ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கடக்க வேண்டும். மாவை ஒரு அடுக்கு 1 செ.மீ. தடிமனாக பரவியது, அதில் பாப்பி மடக்குதல் மற்றும் ரோல் வடிவில் உருட்டவும், 15 நிமிடங்களுக்கு வெளியேறவும். 220 ° மணிக்கு 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

ஒரு பகுதி 260 கி.கே.

புரதங்கள் - 53 கிராம், கொழுப்புகள் - 10 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 37 கிராம்

குருதிநெல்லி கேக்

16 சேவைகளுக்கு:

சோதனைக்கு:

• வெண்ணெய் 300 கிராம்
• மாவு 500 கிராம்
• 2 டீ. பேக்கிங் பவுடர் கரண்டி
• 3 முட்டை
• 1 எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெங்காயம்
• 250 கிராம் சர்க்கரை.

தெளித்தல்:

• 2 yolks
• 50 கிராம் தானிய சர்க்கரை, மாவு மற்றும் தரையில் பாதாம்
• 70 கிராம் வெண்ணெய்.

பூர்த்தி செய்ய:

• உறைந்த கரண்டியால் 150 கிராம்
• 1 ஆப்பிள்
• சர்க்கரை 100 கிராம்
• 1 அட்டவணை. ஸ்டார்ச் ஸ்பூன்

உணவு தயாரித்தல்:

பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, மாவை சலிக்காமல், ஒரு உணவு படத்தில் அதை போர்த்தி, 40 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சர்க்கரை, மாவு, வெண்ணெய் மற்றும் பாதாம் ஆகியவற்றை அரைத்தெடுக்க யல்லுகள் தெளிக்க வேண்டும். 2. பூர்த்தி செய்யுங்கள். கிரான்பெர்ரி கரைக்க வேண்டும். ஆப்பிள், உரிக்கப்படுதல் மற்றும் கோவை அகற்றுவது, க்யூப்ஸை வெட்டுவது. கிரேன் பெர்ரி, ஆப்பிள், சர்க்கரை மற்றும் ஸ்டார்ச் ஆகியவற்றை இணைத்து, மெதுவாக கலக்கவும். 3. மாவை உருட்டவும், பூர்த்தி மற்றும் தெளித்தல் விநியோகிக்கவும். 180 ° மணிக்கு 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

ஒரு சேவை, 490 கி.கே.

புரதங்கள் - 7 கிராம், கொழுப்புகள் - 26 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 56 கிராம்

வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

• 8 ஆப்பிள்கள்
• 100 கிராம் பிஸ்டாச்சியஸ் மற்றும் பைன் கொட்டைகள்
• 4 அட்டவணை. தானிய சர்க்கரை கரண்டி
• 3 அட்டவணை. காக்னாக் என்ற கரண்டி
• வெண்ணெய் 20 கிராம்
• தேன் 150 கிராம்
• 100 மில்லி சிவப்பு உலர் திராட்சை
• இலவங்கப்பட்டை

உணவு தயாரித்தல்:

1. பூர்த்தி செய்யுங்கள்: பீஸ்டாப்பை அறுப்பேன், சிடார் கொட்டைகள், காக்னக் மற்றும் சர்க்கரை கலந்த கலவை. 2. ஆப்பிள்களிலிருந்து தங்களது அடிப்படை சேதம் இல்லாமல், கோர்வை வெட்டி கவனமாக வெட்ட வேண்டும். வெண்ணெய் கொண்டு ஒரு தடவப்பட்ட மற்றும் பூர்த்தி பூர்த்தி நிரப்ப. இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தூவி, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு ஆப்பிள் போட்டு. 3. மது உடன் தேன் கலந்து, 180 ° மணிக்கு 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஆப்பிள்கள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர ஊற்ற.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை

புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்

மேனன் காசரோல் ஆரஞ்சுஸுடன்

4 சேவைகளுக்கு:

• 500 மிலி பால்
• 4 அட்டவணை. சர்க்கரை கரண்டி
• வெண்ணெய் 80 கிராம்
• 100 கிராம் ரவை
• 3 முட்டை
• 1 ஆரஞ்சு
• உப்பு 1 சிட்டிகை

உணவு தயாரித்தல்:

1. பால் கொதிக்க, புழுவில் ஊற்றவும் மற்றும் ரவை ரவை சமைக்கவும். உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணெய், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து வையுங்கள். 2. அணில்களில் இருந்து தண்டுகள் பிரிக்கப்பட்டு ஒரு தடித்த நுரைக்குள் துண்டிக்கப்படுகின்றன. ஒரு சில தந்திரங்களில் கஞ்சி மஞ்சள்தூள் மற்றும் தடித்த வெள்ளையர் கலந்து. அரை ஆரஞ்சு வெட்டவும். ஒரு சிறிய grater ஒரு துண்டு, கசடு கொண்டு தலாம் மற்றும் கலந்து. ஆரஞ்சு மற்ற பாதி, உரித்தல் இல்லாமல், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. 4. ஒரு கேக் பான் உள்ள கஞ்சி வைத்து, 180 ° சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தூவி. ஆரஞ்சு துண்டுகளுடன் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டு சேவை செய்யலாம்.

சமையல் நேரம்: 45 நிமிடம்.

450 கி.க.

புரோட்டீன்ஸ் - 25 கிராம், கொழுப்புகள் - 20 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 48 கிராம்

பெர்ரி சாஸ் உடன் டோனட்ஸ்

4 சேவைகளுக்கு:

சோதனைக்கு:

• ஈஸ்ட் 20 கிராம்
• 100 மிலி பால்
• மாவு 1.5 கப்
• 1 அட்டவணை. சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
• உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம்
• 1 முட்டை.

ஆழமான வறுக்கவும்

• 400 மிலி தாவர எண்ணெய்.

சாஸ்:

• 300 கிராம் திராட்சை வத்தல்
• 150 கிராம் தானிய சர்க்கரை
• 1 தேக்கரண்டி. ஸ்டார்ச் ஸ்பூன்

உணவு தயாரித்தல்:

1. மாவை தயார் செய். உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, சுத்தமான மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து. மிதமான இடத்தில் 40 நிமிடங்கள் மாவை விட்டு மீதமுள்ள பொருட்கள் அரைக்கவும். பின்னர், காய்கறி எண்ணெயில் டோனட்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும். 2. சாஸ் தயார். சிறிய செல்கள் ஒரு வடிகட்டி மூலம் பெர்ரி பீல், சர்க்கரை சேர்த்து 5-7 நிமிடங்கள் சமைக்க. ஸ்டார்க் 2 தேக்கரண்டி நீரில் நீர்த்த, பெர்ரிக்குச் சேர்க்க, கொதிக்கவைத்து வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும். டோனட்ஸ் சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

சமையல் நேரம்: 40 நிமிடம்.

ஒரு சேவை 410 கல்கல்

புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் -17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்

வெண்ணிலா இனிப்பு

• 500 மிலி பால்
• வெண்ணிலின் 1 சிட்டிகை
• உப்பு 1 சிட்டிகை
• 8 அட்டவணை. தேன் கரண்டி
• 16 முட்டை
• 1 மாம்பழம்
• 1 ஆரஞ்சு
• இலவங்கப்பட்டை 1 சிட்டிகை

உணவு தயாரித்தல்:

வெண்ணிலின், உப்பு, அரை தேன் மற்றும் கொதி சேர்த்து கலந்து கலந்து கொள்ளவும். பின்னர் தீ நீக்க மற்றும் சிறிது குறையும் அனுமதிக்க. மாம்பழத் தட்டி, க்யூப்ஸ் மீது க்யூப்ஸ் வெட்டி மீதமுள்ள தேனுடன் கலக்கவும். ஆரஞ்சு இருந்து தலாம் நீக்க, துண்டுகளாக வெட்டி சாறு கசக்கி. ஸெத்ரா, சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மாம்பருடன் கலந்து. அடுப்பில் 180 ° வரை வெப்பம். அடுப்பில் தண்ணீரும் இடமும் கொண்ட ஆழ்கடலை நிரப்பவும். 4. முட்டைகளை அடித்து, படிப்படியாக பால் கலவையை சேர்க்கவும். அச்சுகளில் ஊற்றவும், 40 நிமிடங்கள் நீரில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், அதனால் வெகுஜன தடிமன். அடுப்பில் இருந்து வெளியே எடுத்து, அதை குளிர்ச்சியாக வைத்து, தட்டில் வைத்து மாம்பழங்களையும் தேனீக்களையும் மேல் வைக்கவும்.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

380 கிலோகலரில் ஒரு சேவை

புரதங்கள் - 24 கிராம், கொழுப்புகள் - 17 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 36 கிராம்

அத்திப்பழம் இருந்து இனிப்பு

• 300 கிராம் உலர்ந்த அத்தி
• 3 ஆப்பிள்கள்
• 2 பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்
• அன்னாசி மாவு 300 கிராம்
• 2 வாழைப்பழங்கள்
• 1 மாம்பழம்
• சாறு மற்றும் தலாம் 2 limes
• 300 மிலி கிரீம் 30% கொழுப்பு
• 150 கிராம் தூள் சர்க்கரை
• பிஸ்கட் பிஸ்கட் 200 கிராம்

உணவு தயாரித்தல்:

1. கொதிக்கும் நீரை 5 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, பின் அதை ஒரு வடிகட்டி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். 2. ஆப்பிள்கள், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, கோரை உரிக்கவும் அகற்றவும். பீச் மற்றும் மாம்பழம், கல்லை அகற்றி, அன்னாசி கூழ் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. சர்க்கரை பவுடர் கொண்ட விப்பி கிரீம். பிஸ்கட் பிஸ்கட் நீண்ட கீற்றுகளை உடைக்கிறது. தயாரிக்கப்பட்ட பழம் மெதுவாக கலவையில் சுண்ணாம்பு மற்றும் கலவையில் பரவுகிறது. தடித்த கிரீம், குக்கீகள் மற்றும் லைம்களின் அனுபவம்.

சமையல் நேரம்: 60 நிமிடம்.

423 கல்கால் என்ற ஒரு சேவையில்

புரதங்கள் - 8 கிராம், கொழுப்புகள் - 10 கிராம், கார்போஹைட்ரேட் - 73 கிராம்