பசில் பானம்

புத்துணர்ச்சியூட்டும் பசில் பசில் பசில் அதன் ஆலைகளில் உள்ள ஒரு ஆலை என்பது மனித வாழ்வின் பல்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தும் பல வழிகளில் உள்ளது. பசில் ஒரு மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து, சாஸ்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், அறைகளை மெருகூட்டுவது, மருந்துகள், ஒப்பனைப்பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிக்கிறது. உதாரணமாக, இத்தாலியில், துளசி எப்போதும் காதல் ஒரு சின்னமாக கருதப்படுகிறது, மற்றும் ருமேனியாவில், பெண் ஒரு பரிசு என ஒப்புக்கொள்கிறார் பாசிலிக்கா தண்டு, திருமணம் செய்ய ஒப்புக்கொள்கிறார். மெக்ஸிகோவில், துளசி ஒருவர் ஹைய்ட்டியில் காதலி ஒருவர் வேறு ஒருவரிடம் ஒரு கண் வைத்திருப்பார் என்ற உண்மையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது, அதே துளசி பொதுவாக ஒரு சக்திவாய்ந்த தாயாக கருதப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், துளசி மத்தியதரைக்கடல் உணவுகள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், அது மிகவும் பாசமாக எப்படி பாஸ்தா குடித்து முடியும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று சமையல் என்று அங்கு நேசித்தேன். துளசி இருந்து குடிக்க அபத்தமான எளிதாக தயாராக உள்ளது, மற்றும் அதன் சுவை நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த பானம் தயாரிக்க முயற்சி, உங்கள் நண்பர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், முக்கிய கூறுபாடு என்னவென்றால், நீங்கள் மிகவும் எதிர்பாராத மற்றும் வித்தியாசமாக கேட்கும் விருப்பங்கள் என்ன என்று சொல்லாதீர்கள். துளசி இருந்து குடிக்க ஒரு டானிக் மற்றும் இனிமையான விளைவு உள்ளது. ஒரு கடினமான நாள் வேலைக்குப் பிறகு அல்லது சூடான வெப்பத்தில், புத்துணர்ச்சியான துளசி ஒரு கண்ணாடி கையில் இருக்கும்.

புத்துணர்ச்சியூட்டும் பசில் பசில் பசில் அதன் ஆலைகளில் உள்ள ஒரு ஆலை என்பது மனித வாழ்வின் பல்வேறு பகுதிகளில் பயன்படுத்தும் பல வழிகளில் உள்ளது. பசில் ஒரு மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து, சாஸ்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், அறைகளை மெருகூட்டுவது, மருந்துகள், ஒப்பனைப்பொருட்கள் மற்றும் பலவற்றை தயாரிக்கிறது. உதாரணமாக, இத்தாலியில், துளசி எப்போதும் காதல் ஒரு சின்னமாக கருதப்படுகிறது, மற்றும் ருமேனியாவில், பெண் ஒரு பரிசு என ஒப்புக்கொள்கிறார் பாசிலிக்கா தண்டு, திருமணம் செய்ய ஒப்புக்கொள்கிறார். மெக்ஸிகோவில், துளசி ஒருவர் ஹைய்ட்டியில் காதலி ஒருவர் வேறு ஒருவரிடம் ஒரு கண் வைத்திருப்பார் என்ற உண்மையிலிருந்து பாதுகாக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது, அதே துளசி பொதுவாக ஒரு சக்திவாய்ந்த தாயாக கருதப்படுகிறது. இப்போதெல்லாம், துளசி மத்தியதரைக்கடல் உணவுகள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும், அது மிகவும் பாசமாக எப்படி பாஸ்தா குடித்து முடியும் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று சமையல் என்று அங்கு நேசித்தேன். துளசி இருந்து குடிக்க அபத்தமான எளிதாக தயாராக உள்ளது, மற்றும் அதன் சுவை நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். இந்த பானம் தயாரிக்க முயற்சி, உங்கள் நண்பர்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும், முக்கிய கூறுபாடு என்னவென்றால், நீங்கள் மிகவும் எதிர்பாராத மற்றும் வித்தியாசமாக கேட்கும் விருப்பங்கள் என்ன என்று சொல்லாதீர்கள். துளசி இருந்து குடிக்க ஒரு டானிக் மற்றும் இனிமையான விளைவு உள்ளது. ஒரு கடினமான நாள் வேலைக்குப் பிறகு அல்லது சூடான வெப்பத்தில், புத்துணர்ச்சியான துளசி ஒரு கண்ணாடி கையில் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பசில் ஊதா புதிய 1 கொத்து
• எலுமிச்சை 1 பிசி.
• சர்க்கரை 150 கிராம்
• நீர் 2500 மிலி

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 பாத்திரத்தை தயார் செய்வதற்கு நாம் ஒரு எலுமிச்சை, துளசி, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரைப் பெற வேண்டும்.
• படி 2 ஒரு நீள்வட்டியில் தண்ணீரை கொதிக்க, மற்றும் இதற்கிடையில் துளசி தண்டுகள் இருந்து இலைகள் பிரித்து, மற்றும் எலுமிச்சை மோதிரங்கள் வெட்டி.
• படி 3 தண்ணீர் கொதித்ததுக்கு பிறகு, பான், துளசி, எலுமிச்சை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தண்ணீரை இரண்டாவது முறையாக கொதிக்க வைக்கவும், ஒரு மூடியுடன் குடித்து, 15 நிமிடங்களுக்கு உட்புகுத்துக்கொள்ளவும் காத்திருக்கவும்.
• படி 4 எலுமிச்சை நீக்கவும், அது கசப்பு மற்றும் மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் உட்புகுதல் விட்டு இல்லை என்று.
• படி 5 பிறகு ஒரு சல்லடை மூலம் குடிக்கவும்.
• படி 6 நீங்கள் பனி அல்லது சூடான, டீ போன்ற குளிர் குடிக்க முடியும்.