- Seabuckthorn - 1 கிலோகிராம்
- சர்க்கரை - 1,5 கிலோவாட்
- தண்ணீர் - 1 லிட்டர்
ஜாம் தயார் செய்ய, நாம் கடல் buckthorn, சர்க்கரை, தண்ணீர் எடுக்க வேண்டும். வரிசைப்படுத்த, சுத்தம், உலர்ந்த பெர்ரி. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து, மருந்து கொதிக்க. சூடான சிரப், பெர்ரி சேர்க்கவும் 4 மணி நேரம் வலியுறுத்துகின்றனர். மருந்து ஊற்ற, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பெர்ரிகளைச் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட ஜாம் பெர்ரிகளில் வெளிப்படையானதாக ஆக வேண்டும். கிருமி நீக்கப்பட்ட ஜாடிகளில் பரவுவதற்கு ஜாம். குறைந்தது 10 நிமிடங்களுக்கு ஜாடிகளில் ஜாம் கொதிக்கவைப்பது நல்லது.
சேவை: 10