- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- ஹாம் - 30 கிராம்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- புளிப்பு கிரீம் - 30 கிராம்
- மர்ஜோரம் - - ருசிக்க
- வோக்கோசு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
புகைப்படத்தில் - நாங்கள் டிரங்குகளை தயார் செய்யும் பொருட்களிலிருந்து. நாம் உருளைக்கிழங்கு தலாம் முடியும், வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கு, ஹாம் thinly. எங்கள் தண்டு மூடி இருக்கும் உருளைக்கிழங்கின் மேல் பகுதியை வெட்டிவிட்டோம். தெளிவிற்காக, புகைப்படம் பாருங்கள். காய்கறி உரித்தல் உதவியுடன் நாம் உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய பகுதியை எடு. இதன் விளைவாக, நாம் பின்வருவனவற்றை பெற வேண்டும்: ஒரு மார்பின் பாத்திரத்தில் ஒரு வெற்று உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு உருளை போன்ற ஒரு உருளை மேல் பகுதி. இப்போது நாம் பூர்த்தி செய்வதற்கு தயார் செய்கிறோம். இதை செய்ய, ஆலிவ் எண்ணெய் பொன்னிற, வறுக்கவும் வெங்காயம் வரை, பின்னர் அதை இரண்டு நிமிடங்கள் ஹாம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க. அடுத்து, சாஸ் எடுத்து விடுங்கள்: இறுதியாக பருப்பு கீரைகள் கலந்து, பூண்டு, உப்பு, மிளகு மற்றும் புளிப்பு கிரீம். நாங்கள் கலக்கி, ஒதுக்கி வைத்தோம். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், வெண்ணெய் உருகும், அங்கு எங்கள் உருளைக்கிழங்கு வைக்க மற்றும் மேலோடு தோன்றும் வரை வறுக்கவும். இப்போது திணிப்பு (வெங்காயம் மற்றும் ஹாம்) எங்கள் மார்பில் நிரப்பவும், மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மேல் ஊற்ற. இமைகளோடு உருளைக்கிழங்கு மூடி - சரியான டிரங்க்குகள் கிடைக்கும். இப்போது மார்புகள் படலத்தில் மூடப்பட்டு அடுப்பில் அனுப்பப்படுகின்றன. 190 டிகிரி சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. உண்மையில், இப்போது உருளைக்கிழங்கு மார்புகள் தயாராக உள்ளன. இது சற்று குளிராக இருக்கும், தட்டுகளில் பரவி, மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உடன் பரிமாறவும். நீங்கள் குளிர்ந்த வடிவத்தில், பின்னர் பணியாற்றலாம். பான் பசி!
சேவை: 1