- Squids - 500 கிராம்
- பல்ப் - 1 துண்டு
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- வெள்ளரிக்காய் - 2 துண்டுகள்
- அரிசி - 50 கிராம்
- கார்ன் பீன்ஸ் - 200 கிராம்
- பச்சை வெங்காயம் - - ருசிக்க
- மயோனைசே - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- உப்பு - - ருசிக்க
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்
- டில் - - ருசிக்க
- எலுமிச்சை சாறு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
நாம் சுழற்சியை தயார் செய்வோம். முதலில் நாம் முதலில் கொதித்த தண்ணீருடன் உறைந்து, நாம் மேலே தாளில் இருந்து அகற்ற வேண்டும், பிறகு குளிர்ந்த நீரில் கழுவ வேண்டும். கொதிக்கும் உப்பு நீரில் கசப்பு மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஸ்க்ரீன் ஜீரணிக்காதது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அவை ரப்பர் இருக்கும். பிறகு வேகவைத்த கரைசல் துண்டுகளாக வெட்டப்படும். வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் பாதி மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு வறுக்க பாணியில், வெண்ணெய் சூடாகவும், வெங்காயம் வேகவைக்கவும், அது வெளிப்படையானது வரை வறுக்கவும், பிறகு கரிகாலை சேர்த்து, வேகவைக்கவும், வேகவைக்கவும். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டு மற்றும் squids மற்றும் வெங்காய்களை சேர்க்கவும். க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வெள்ளரிகள், (வெள்ளரிகள் பழையவை என்றால் - நீங்கள் தடிமனான திடத் தழலை அகற்ற வேண்டும்) மற்றும் சாலட்டின் ஏற்கனவே வெட்டப்பட்ட பொருட்களுக்கு சேர்க்கவும். சமைத்த பின், சமைத்த மற்றும் குளிர்ந்த அரிசி வரை சமைக்கப்படும். இறுதியாக, அது பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் முறை - இது, திரவ இல்லாமல், சாலட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. எல்லாம், நாம் பூச்சு வரிசையில் - இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க, எலுமிச்சை சாறு (விருப்ப) மற்றும் மயோனைசே கலவை கொண்ட பொருட்கள் தெளிக்க. முடிந்தது! பான் வணக்கம் :)
சேவை: 6-8