- வெண்ணெய் - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- விளக்கை - 1 துண்டு
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- தரையில் மாட்டிறைச்சி - 900 கிராம்
- ரொட்டி crumbs - 1 கண்ணாடி
- பால் - 1/2 கப்
- முட்டை - 1 துண்டு
- கடுகு - 2 கலை. கரண்டி
- உப்பு - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- தரையில் மிளகு - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- இத்தாலியன் சேஷிங்ஸ் - 1 ஆர்ட். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
1. அடுப்பு 190 டிகிரி செல்சியஸ் வரை ஊறவைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், தலாம் மற்றும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. 2. ஒரு சிறிய வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் எண்ணெய் ஊற்றவும், அதில் வெங்காயம் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மற்றொரு 1 நிமிடம் வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க பிறகு. வறுக்க கடலை அகற்றவும், அதை குளிர்விக்கவும் அனுமதிக்கவும். 3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், அனைத்து பொருட்கள், crumbs, மசாலா மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் உட்பட தரையில் மாட்டிறைச்சி கலந்து. வெகுஜன கலவையில் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். 4. பெறப்பட்ட வெகுஜனங்களிலிருந்து 2 பிளாட் அப்பங்களை உருவாக்கவும், அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், சூடான அடுப்பில் அனுப்பவும். 45-50 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். 5. வழக்கமான அளவு வெட்டுக்களாக buchanochki வெட்டு, எந்த அழகுபடுத்தவும் மற்றும் காய்கறிகள் இன்னும் சூடாக உள்ளது.
சேவை: 5-7