- மாஸ்கர்போன் - 500 கிராம்
- முட்டை - 3 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 100-150 கிராம்
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - ருசிக்க
- எலுமிச்சை - ருசிக்க
- குக்கீகள் - ருசிக்க
1. நான் குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், எலுமிச்சை மற்றும் குக்கீகளை உங்களுக்கு உண்மையிலேயே தேவை என்று சொல்லவில்லை. உங்கள் சொந்த சுவை எடுத்துக்கொள், மற்றும் உங்கள் இனிப்பு ஒரு மறக்க முடியாத சுவை கிடைக்கும். இப்போது நாம் சமைக்கத் தொடங்குகிறோம். மஞ்சள் கருவை தயார் செய். ஆமாம், மஞ்சள் கரு, முட்டை வெள்ளையர் தேவைப்படாது. தனி கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருவை உடைத்து, சர்க்கரை சேர்க்கவும். கலவை தடித்த மற்றும் சீருடையில் இருக்கும் வரை பீட். தண்ணீர் பாத்திரத்தில் கிண்ணத்தை வைத்து வெகுஜன வெப்பத்தை உண்டாக்குங்கள். இந்த வழக்கில், தொடர்ந்து ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து. வெகுஜன வெப்பமடையும் போது, படங்களுடன் உணவுகளை மூடி, அதை குளிர்விக்க வைக்கவும். 2. வேறொரு கிண்ணத்தில், ஒரு முட்கரண்டி கொண்ட மாஸ்கார்போன் சீஸ். 3. மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு சீஸ் கலந்து கலந்து, சிறிது சிறிதாக உங்கள் கலவையின் குறைந்த வேகத்தில் சிறிது சிறிதாகவும் அடுக்கி வைக்கவும். 4. ஸ்ட்ராபெரிலிருந்து ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை நீக்கி அதை துவைக்கலாம். பிளெண்டர் உள்ள பெர்ரி வைத்து ஒரு சிறிய அதை உருட்டும். மாஷ் இல்லை, ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி பெரிய துண்டுகளாக தரையில் என்று. எலுமிச்சை சாறு மூலம் ஸ்ட்ராபெர்ரி தெளி மற்றும் சர்க்கரை 1-2 தேக்கரண்டி தெளிக்க. ஒரு ரோலிங் முள் கொண்டு, குக்கீகளை நசுக்கு. இது குழந்தையை அணைக்க வேண்டும். 5. முன் தயாரிக்கப்பட்ட கிரெம்மானியில் ஒரு கிரீம் ஒன்றை மூன்றில் ஒரு பங்காக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். ஸ்ட்ராபெரி அடுக்கு மற்றும் மீண்டும் கிரீம் மேல். 6. பேஸ்ட்ரியின் நொதியுடன் இனிப்புடன் சேர்த்து 20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இனிப்பு தயாராக உள்ளது. உங்கள் பிரியமானவர்களை மகிமையான படைப்புடன் சந்தோஷுங்கள்.
சேவை: 6-7