மனித ஆரோக்கியத்திற்கு இனிமையான தீங்கு விளைவிக்கும்

இது சோதனையை எதிர்க்க கடினமாக உள்ளது மற்றும் கேக், கேக், சாக்லேட் துண்டுகளை சாப்பிட கூடாது, இனிப்பு, இனிப்பு ரோல்ஸ் முயற்சி செய்ய வேண்டாம். நிச்சயமாக எல்லோரும் இனிமையான எடை மற்றும் பல் சிதைவு வழிவகுக்கிறது. ஆனால் அது மட்டும் தானா? அது மாறிவிடும். இது ஆரோக்கியமான ஆபத்து என்பதால் மருத்துவர்கள் கவலைப்படுகிறார்கள். இனிமையான தீங்கு என்ன? எந்த வகையான சிக்கல் ஒரு இனிப்பு சந்திப்பு?

இனிப்பு உயிரினத்தின் மிதமான நுகர்வு ஒரு நன்மையைப் பெறுகிறது, இனிமையானது உடலின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு மிகவும் அவசியமான கார்போஹைட்ரேட்டுடன் இனிமையானது.

முழுமையான செல் பரிமாற்றம் நேரடியாக கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் வழங்கல் முறையை சார்ந்துள்ளது, இது மனித உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கும். உதாரணமாக சர்க்கரை, செரோடோனின் உற்பத்திக்கு ஊக்கமளிக்கிறது (அவர் ஒரு "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்"). இருப்பினும், எல்லாமே மிதமாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், ஆரோக்கியத்துடன் மிகவும் கடுமையான பிரச்சினைகளை சந்திக்க நேரிடும் என்ற உண்மையை மிகவும் இனிமையான அன்போடு தயார் செய்ய வேண்டும்.

இனிப்பு மிகவும் அதிகமான பயன்பாடு கருவுறாமை ஏற்படலாம்

ஹார்வர்ட் பல்கலைக் கழகத்தின் வல்லுநர்கள் ஆராய்ச்சி செய்து, குழந்தைகளை பெற்றிருப்பதற்கும் இனிப்பு முறைகேடு செய்வதற்கும் இடையேயான உறவை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர். உதாரணமாக, அதிகமாக சர்க்கரை நேரடியாக ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் மூலம் உடலின் உருவாக்கம் பாதிக்கிறது. மேலும், சர்க்கரை உற்பத்திகளிலிருந்து நுகரப்படும் சர்க்கரைகள் கல்லீரலை உற்பத்தி செய்யும் கொழுப்புக்களின் அளவு அதிகரிக்கின்றன. கொழுப்புத் திசுக்கள் சிறப்பு புரதத்தின் அளவை பாதிக்கின்றன - SHBG அளவு குறைகிறது. இரத்தத்தில் ஈஸ்ட்ரோஜன் மற்றும் டெஸ்டோஸ்டிரோன் சமநிலைக்கு இந்த புரதம் காரணம், எனவே அதன் குறைபாடு கருவுறாமை வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒரு முட்டாள்தனமான மற்றொரு பிரச்சனை - புண்

பெருமளவில் (அவர் zhuroogenitalny காண்டியாசியாஸ்) பெரும்பாலும் அதிக அளவு நிறைய பயன்படுத்தும் பெண்கள் பாதிக்கப்படுகின்றனர். புஷ்சின் வளர்ச்சிக்கான காரணம் கேண்டிடாவின் பூஞ்சாட்சியாகும், இது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் இருக்கும், ஆனால் அவை நிறைய இருக்கும்போது நோய் ஏற்படுவதைக் குறிக்கிறது. இந்த பூஞ்சைகளின் எண்ணிக்கை கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவுகளிலிருந்து (வைரஸில் இருந்து வேறுபட்டது) மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் நுனியில் இருந்து அதிகரிக்கும்.

ஒரு குழந்தையின் தவறான நோக்கம் புற்றுநோய்க்கு வழிவகுக்கும்

அதிக அளவு மாவு உற்பத்திகளில் உட்கொண்டிருக்கும் கணையம், வலிமையான முறையில் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய கட்டாயப்படுத்தப்படுகிறது, இது குடலில் வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் உருவாக்கம் தூண்டலாம். விஞ்ஞானிகளின் அத்தகைய முடிவுக்கு ஒரு முடிவை எடுத்தது, இது பெண்களுக்கு ஆணையிடும் போது நடத்தப்பட்டது (பல ஆயிரம் பெண்கள் இந்த ஆய்வில் பங்கேற்றனர்). இதற்குப் பிறகு, அமெரிக்க புற்றுநோய் விஞ்ஞானிகள் இனிப்பு துஷ்பிரயோகத்தின் சோகமான விளைவுகளை எடுத்துக்கொள்ளத் தொடங்கினர்.

இனிப்புகள் மூளைக்கு ஆபத்தானது

மூளைக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள் என்ற உண்மையைப் போதிலும், ஸ்பெயினின் வல்லுனர்கள் இதற்கு எதிர்மாறாக கூறுகின்றனர் - ஒரு மனிதனின் மூளையில் சர்க்கரை தீங்கு விளைவிக்கிறது. எலிகள் லாரா சிண்ட்ரோம் (ஒரு அரிய பரம்பரை நோய்) விஞ்ஞானிகள் ஆய்வு செய்துள்ளனர். இந்த நோயினால், மூளை செல்கள் கிளைக்கோஜனை செல்களைக் குவிக்கும் என்பதால், வலிப்புத்தாக்கங்கள் வலிப்பு ஏற்படுகின்றன, இது டிமென்ஷியா மற்றும் மோட்டார் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கலாம்.

மூளை செல்கள் கிளைகோஜனைக் குவிப்பதில்லை, உடல் இரண்டு வகையான புரோட்டீன் புரதங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, ஒவ்வொரு இனத்திற்கும் உற்பத்தி அதன் சொந்த சிறப்பு மரபணுக்கு ஒத்துப் போகிறது, இந்த மரபணுக்களில் குறைந்தபட்சம் ஒன்று சேதமடைந்தால், லெபெண்டின் நோய்க்குறியை உருவாக்கத் தொடங்குகிறது.

கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் ஆராய்ச்சியின் போது சுவாரஸ்யமான முடிவை எடுத்தனர். உணவு, இனிப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றில் காய்கறி மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக போர்டிங் பள்ளிகளில் (803) மற்றும் காலனிகளில் (9) நடத்திய ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. இதன் விளைவாக அதிக எதிர்பார்ப்புகள் இருந்தன: குழந்தைகள் மதிப்பீடுகள் ஒரு புள்ளி (ஐந்து புள்ளி அளவு) சராசரியாக, இது மனநல வளர்ச்சியை தாமதப்படுத்தியது, ஆரோக்கியமான அங்கீகாரம் பெற்றது.

சர்க்கரை வாழ்க்கை காலத்தை குறைக்கிறது

சர்க்கரை எவ்வாறு ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கிறது என்பதை ஜெர்மன் விஞ்ஞானிகள் ஆர்வமாகக் கொண்டிருந்தனர். அவற்றின் வேலைகளில், குளுக்கோஸ் சுமார் 25% (அல்லது 15 ஆண்டுகள் வாழ்க்கை) மூலம் ஒரு நபரின் வாழ்க்கையை குறைக்க முடியும் என்று அவர்கள் கண்டறிந்தனர். கலிஃபோர்னியா நாட்டின் சல்காவின் இன்ஸ்டிடியூட் ஆப் பையோலஜிகல் ஸ்டடீஸ்ஸ் ஆராய்ச்சியாளர்களால் இந்த முடிவை உறுதிப்படுத்திய சிறிது நேரத்திற்குப்பின்.

இனிப்பு பூச்சி

எதிர்கால அம்மா நிறைய இனிப்புகளை உபயோகித்தால், பிறகு தன் உயிரினத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக உள்ளன, எதிர்காலத்தில் தன் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இருக்கலாம், ஏனெனில் சி.என்.எஸ் நோய்களை உருவாக்கும் நிகழ்தகவு பல முறை அதிகரித்துள்ளது.

இனிப்புகள் தீங்கு - சர்க்கரை

சர்க்கரைப் பதிலாக சர்க்கரைப் பதிலீடான சர்க்கரை மாற்றுகளைத் தேட சிலர், சுவைகளில் சிறிது மாறுபடும், மற்றும் குறைவான கலோரிக் கொண்டிருக்கும். சர்க்கரைக்கு மிகவும் பொதுவான மாற்றுகள் xylitol, சர்பிட்டால், succamate, சாகர்ரின், அஸ்பார்டேம். முதல் பார்வையில், இவை பயனுள்ள பொருட்கள் என்று தோன்றலாம், ஆனால் உடலுக்கு அவை பாதுகாப்பற்றவை. சாக்கரின் (40 மி.கி. மாத்திரைகள் கிடைக்கின்றன) உதாரணமாக, பெரிய அளவுகளில் புற்றுநோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, எனவே நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4 மாத்திரைகள் பயன்படுத்தலாம். சுக்மாமாட் அஸ்பார்டேம் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். Xylitol மற்றும் sorbitol ஒரு நன்மை மற்றும் மலமிளக்கியாக விளைவை கொண்டிருக்கின்றன.

ஒரு சர்க்கரை மாற்றாக வயிற்று வலி, குடல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றிற்கு சிட்ரிபோல் (E420) என்று பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகள் சமீபத்தில் கண்டறிந்துள்ளனர். இந்த சர்க்கரை மாற்றீடானது பெரிய அளவுகளில் மெல்லும் ஈறுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, சில சர்க்கரை மாற்றுப் பொருட்களில் டூப் பாஸ்ட்கள் உள்ளன.

நீங்கள் gourmets முற்றிலும் கொடுக்க முடியாது என்றால் என்ன செய்ய வேண்டும்? பின்னர் கண்டிப்பாக கண்காணிப்பதை கவனிக்க வேண்டும்! ஆனால் நீங்கள் இனிப்பு நுகர்வு உங்களை குறைக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் கண்டிப்பாக ஆலோசகர்கள் ஆலோசனை உதவும்:

• சர்க்கரை உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் தேன் பதிலாக;
• இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் கனிம நீர் பதிலாக பதிலாக முயற்சி;
• முடிந்தால், சர்க்கரை இல்லாமல் காபி மற்றும் தேநீர் குடிக்கவும்;
• குளுக்கோஸ் நுகர்வு குறைக்க, "இயற்கையான" இனிப்புகளை பயன்படுத்தவும்: லாக்டூலோஸ் அல்லது பிரக்டோஸ், அவை பழங்கள் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன.