பேரி மற்றும் செலரி கொண்ட சாலட்

சீஸ் சாஸ் சாலட் நீங்கள் ஒரு அழகான பண்டிகை சாலட் முன். இந்த சாலட் தோற்றத்தில் மட்டும் சுவாரசியமாக இல்லை, அது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. சாலட்டின் முக்கிய அங்கம் செலரிகளின் வேர் ஆகும். இந்த வேர் பண்டைய ஹோமரால் பாடிய ஒரு அழகிய ரூட் பயிர். அஃப்திரைட் தினசரி தினத்தன்று இந்த ரூட் காய்கறியைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வேரில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், ஆற்றலுடன் ஆற்றலைக் குறைத்தல் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து அவரை பாதுகாக்க முடிகிறது. இத்தகைய விளம்பரங்களுக்கு பிறகு அத்தகைய கலவை தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு கலவையில் டிரஸ்ஸிங் வழக்கமான மற்றும் பாரம்பரியத்திலிருந்து வேறுபட்டது. இது சீஸ் சாஸ். ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிடுங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

சீஸ் சாஸ் சாலட் நீங்கள் ஒரு அழகான பண்டிகை சாலட் முன். இந்த சாலட் தோற்றத்தில் மட்டும் சுவாரசியமாக இல்லை, அது மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது. சாலட்டின் முக்கிய அங்கம் செலரிகளின் வேர் ஆகும். இந்த வேர் பண்டைய ஹோமரால் பாடிய ஒரு அழகிய ரூட் பயிர். அஃப்திரைட் தினசரி தினத்தன்று இந்த ரூட் காய்கறியைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வேரில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், ஆற்றலுடன் ஆற்றலைக் குறைத்தல் மற்றும் பல்வேறு நோய்களிலிருந்து அவரை பாதுகாக்க முடிகிறது. இத்தகைய விளம்பரங்களுக்கு பிறகு அத்தகைய கலவை தயார் செய்ய வேண்டும். ஒரு கலவையில் டிரஸ்ஸிங் வழக்கமான மற்றும் பாரம்பரியத்திலிருந்து வேறுபட்டது. இது சீஸ் சாஸ். ஆரோக்கியமான உணவு சாப்பிடுங்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!

பொருட்கள்:

• செலரி ரூட் 200 கிராம்
• பேரி 300 கிராம்
• சாலட் பச்சை சாலட் 100 கிராம்
• வால்நட் 50 கிராம்
• எலுமிச்சை சாறு 1 டீஸ்பூன். எல்.
• ஆடு மென்மையான சீஸ் 150 கிராம்
• கிரீம் 100 மிலி
• பூண்டு 1 கிராம்பு
• புதினா 10 கிராம்

அறிவுறுத்தல்கள்

• படி 1 ஒரு சாலட் செய்ய, நீங்கள் ஒரு செலரி ரூட், ஒரு பழுத்த பேரி, அக்ரூட் பருப்புகள், கீரை இலைகள், எலுமிச்சை சாறு எடுக்க வேண்டும்; சாஸ் ஐந்து - கிரீம், ஆடு சீஸ், புதினா sprigs ஒரு ஜோடி, பூண்டு.
• படி 2 கொட்டைகள், வெய்யில் வறுக்கவும், கழுத்து வெட்டுவதற்கு ஒரு துணி துணியில் துடைக்கவும்.
• படி 3 ஒரு ரோலிங் முள் கொண்ட கொட்டைகள் கிளைண்ட், முன்பு உணவு படத்துடன் அவற்றை மூடின.
• படி 4 செலரி ரூட் கழுவவும். தலாம் ஆஃப் பீல். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைக்கவும்.
• படி 5 பேரி கழுவு. அதை உலர்த்தவும். தலாம் ஆஃப் பீல். க்யூப்ஸ் மீது பேரி கூழ் வெட்டு.
• படி 6 நொறுக்கப்பட்ட பேரி மற்றும் செலரி ரூட், கலந்து கலந்து.
• படி 7 எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றவும். பரபரப்பை. நட்டு குப்பி சேர்க்கவும். மீண்டும் அனைத்தையும் கலக்க.
• படி 8 சீஸ் சாஸ் தயார். புதினா 2-3 sprigs எடுத்து. இலைகளை பிரிக்கவும். அதை அரைக்கவும்.
• படி 9 ஒரு சிஸ்பன் மீது கிரீம் ஊற்ற, நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, புதினா இலைகள் மற்றும் தண்டுகள் சேர்க்க. அதை கொதிக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு பான் மூடி. 10 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள். ஒரு வடிகட்டி மூலம் திரிபு.
• படி 10 பூண்டு-புதினா கிரீம் கொண்டு மென்மையான சீஸ் ஊற்ற. அசை, சீஸ் சேர்த்து. தேவைப்பட்டால், ஒரு சல்லடை மூலம் துடையுங்கள். சாஸ் தயாராக உள்ளது. உப்பு உப்பு போன்று உப்பு சேர்க்காது.
• படி 11 சீஸ் சாஸ் கொண்ட சாலட் பரிமாறவும். பரபரப்பை.
• படி 12 ஒரு சுற்று கிண்ணத்தின் வடிவில் ஒரு கலவை உருவாக்குங்கள்.
• படி 13 சாலட் எடுக்கும். தகட்டின் அடிப்பகுதியில் சாலட்டின் இலைகளை இடுங்கள்.
• படி 14 கவனமாக ஒரு தட்டில் கீரை இலைகளுக்கு சாலட் கிண்ணத்தை மாற்றிக் கொள்கிறது. மீதமுள்ள சாஸ் மேல். அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஆடையுடன் அலங்கரிக்கவும். பேரிலிருந்து ஒரு சுவையான மலர் கொண்ட சாலட் அழகுபடுத்தலின் மேல். பேரீச்சியின் மெல்லிய கீற்றுகள் காய்கறி வெட்டிகள் பயன்படுத்தி வெட்டி. எலுமிச்சை சாறு அவர்களை தெளி. ஒரு பூவின் ஒரு இதழின் இதழ்களை உருவாக்குங்கள்.