இந்த காய்கறி உலகின் பல உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங் முட்டைக்கோசு சாலட்களுக்கு மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் சார்க்ராட், இறைச்சி, போஸ்ப் மற்றும் சூப் ஆகியவற்றுக்காக அது தயாரிக்கப்படுகிறது. நிச்சயமாக இது காய்கறி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் மற்றும் நன்றி அது பல மக்கள் நீண்ட வாழ மற்றும் சிறப்பு சுகாதார மூலம் வேறுபடுத்தி. ஆனால், எவ்வாறாயினும், அதன் மூல வடிவத்தில் அதைப் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, அதனுடன் தயாரிக்கப்பட்ட சாலடுகள் சாப்பிடுவதன் மூலம் அதைச் செய்யலாம்.
சீன முட்டைக்கோசு மற்றும் கோழி கொண்ட சாலட்
தயாரிப்பு உங்களுக்கு அதிக நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, பணம் தேவையில்லை. நீங்கள் எந்த கடையில் வாங்க முடியும் தயாரிப்புகள்.
தயாரிக்கப்பட வேண்டிய தயாரிப்புகள்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 400 கிராம்.
- கோழி முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்.
- எள்
- ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு, பருப்பொருளால் வினிகர்
படி படிப்படியாக சமையல்:
இது மிகவும் எளிது. முதலில் நீங்கள் ஒரு பிஸ்கட் தயார் செய்ய வேண்டும். முதலில், அதை கழுவவும், பருவமடைந்து, அதை எண்ணெயில் வறுக்கவும், முன்னுரிமை ஆலிவ். சமையல் போது வறுக்கப்படுகிறது பான் மறைக்க வேண்டும். கோழிக்கு ஒரு கோல்டன் மேலோடு தயார் செய்ய தயாராகுங்கள்.
பின்னர், வறுக்கப்படும் பான் ஒதுக்கி வைத்து முட்டைக்கோசியைப் புரிந்துகொள். அதை சுத்தம் மற்றும் வெட்டி. துண்டுகள் மிகவும் பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.
கோழி குளிர்ந்தவுடன், க்யூப்ஸை வெட்டி, முட்டைக்கோசுடன் கலக்கவும்.
ஒரு தட்டில் மற்றும் பருவத்தில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பருப்பொருளால் வினிகர் பரவியது. இறுக்கமான தொடுதல் சீஸ், graters மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு சாலட் கொண்டு தெளிக்கப்பட்ட வேண்டும். பிறகு, அதை எள் விதைகள் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் மேஜையில் தைரியமாக பரிமாறவும்.
சீன முட்டைக்கோஸ் கொண்ட இறால்கள்
அந்த அழகிய சாலட் உங்கள் மேஜையின் ஒரு தகுதியான அலங்காரம் ஆகும். இது மிகவும் எளிது, எனவே உங்கள் எண்ணிக்கை பற்றி கவலைப்படவேண்டாம்.
சமையலுக்கு நீங்கள் வேண்டும்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்.
- 150 துண்டுகள், இறால்
- புதிய வெள்ளரிகள் - 100 கிராம்.
- மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு
சாலட் மிக விரைவாக தயாராக உள்ளது, எல்லாம் 15 நிமிடங்கள் எடுக்கும். முதலில், இறால் தயார். அவர்களை கொதிக்க, தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் அவற்றை சமைக்க. ஒரு வடிகட்டி அதை தூக்கி மற்றும் குளிர் விடுங்க. பின்னர், காய்கறிகள் தயார் தொடங்க. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் கழுவி சிறு துண்டுகளாக வெட்டி.
இறால்களுக்குத் திரும்பி, நன்கு சுத்தம் செய்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
ஹாம் உடன் பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ்
இந்த சாலட்டின் செய்முறை முந்தையதைவிட கடினமானது அல்ல. கூடுதலாக, நீங்கள் மீண்டும் தேவைப்படும் தயாரிப்புகள் மிகவும் எளிமையானவை.
பொருட்கள்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ்
- ஹாம் - 200 கிராம்.
- தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
- பட்டாசு
- பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு
நீங்கள் சாலட் தயாரிப்பதற்கு முன், ரஸ்ஸை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். அவர்களை நீங்களே செய்ய சிறந்தது. இது மிகவும் எளிது, ரொட்டியைத் தேர்ந்தெடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, மசாலா பருப்பு மற்றும் வெண்ணெய் மீது சிறிது வறுக்கவும்.
அடுத்து, பொருட்கள் தங்களை தொடரவும். அனைத்து பொருட்கள் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும், ஆனால் ஒரு கிண்ணத்தில் எல்லாவற்றையும் கலக்காதீர்கள். தக்காளி ஒதுக்கி வைக்கப்பட வேண்டும். பின்னர், பூண்டு வெட்டு மற்றும் மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் பருவத்தில் எல்லாம் கலந்து. மேஜையில் உணவு பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பு இது உடனடியாக செய்ய வேண்டியது அவசியம்.
இந்த சாலடுகள் ஒவ்வொன்றும் அற்புதமான சுவை கொண்டிருக்கிறது, மேலும் எந்தவொரு மேசைக்கும் தகுதியுடைய அலங்காரமாக இருக்காது, ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்காகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமைக்க மற்றும் அனுபவிக்க!