சாலட் "அனஸ்தேசியா" சீன சாலட்டில் இருந்து: எளிய ஆனால் ருசியான செய்முறை
இந்த சாலட் ஆரோக்கியமான உணவு நுணுக்கமானவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, எடை இழக்க விரும்புவோருக்கு மட்டுமல்லாமல், காய்கறிகளையும் புரதச் சத்து பொருட்களையும் சேர்த்து அதிக கலோரிகளை உட்கொள்வதன் பொருட்டு உடலை முழுமையடையச் செய்கிறது.
தேவையான பொருட்கள்:
- சீன முட்டைக்கோசு - 1 நடுத்தர பிசிக்கள்.
- வேகவைத்த ஹாம் - 300 கிராம்
- வேகவைத்த கோழி fillet - 2 பகுதிகளாக;
- கொரியகளில் காரட் - 100 கிராம்
- சிக்கன் முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
- நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் - ஒரு கையளவு;
- ஒளி மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்
எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் முடிந்தவரை மெல்லியதாக வெட்டப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். வேகவைத்த ஹாம் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, கொரிய கேரட் உடன் சேர்ந்து, சீன சாலட்டிற்கு சேர்க்கப்படுகிறது. வேகவைத்த மார்பும் கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன (துண்டுகளை மிகப்பெரியதாக மாற்ற வேண்டாம்). முட்டை ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். இதன் விளைவாக கலவை மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. முடிந்தது!
சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து மசாலா சாலட் இரண்டாவது செய்முறையை
இந்த விருப்பம் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு ஏற்றது, ஏனெனில் சில பொருட்கள் சரியாக வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதோடு, மெலிந்த உடல் எரிசக்தி மற்றும் பலத்தை அளிக்கின்றன.
தேவையான பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த பன்றி இறைச்சி (கொழுப்பு இல்லாமல்) அல்லது கோழி மார்பக - 500 கிராம்
- சீன முட்டைக்கோஸ் - 300 கிராம்
- புதிய தக்காளி - 2-3 பிசிக்கள்.
- டச்சு செய்யப்பட்ட - 100 கிராம்
- ஆப்பிள் சாறு வினிகர் (மது மாற்ற முடியும்) - 1 டீஸ்பூன். எல்.
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- கடுகு பேஸ்ட் - 1 தேக்கரண்டி.
- சர்க்கரை, மிளகு, உப்பு - ருசிக்க
எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பேக்கிங் முட்டைக்கோசு இறுதியாக வெட்டப்பட்டு சாலட் செய்ய மிகுதியான உணவுகளில் வைக்க வேண்டும். புகைத்த பன்றி இறைச்சி வைக்கோல் வடிவில் வெட்டப்பட்டால் அல்லது நார்களை சேர்த்து வெட்டுவோம். நாங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாக தக்காளி வெட்டுவது. சீஸ் நன்றாக துருவல் மீது தேய்க்க வேண்டும். நாம் எல்லா பொருட்களையும் தலையிடுகிறோம்.
இப்போது எங்கள் பணி ஒரு அலங்காரம் தயார், இது சாலட் ஒரு அசாதாரண சுவை கொடுக்கும். இதற்காக, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் உடன் கடுகு கலந்து. நீங்கள் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை நீங்கள் அசைக்க வேண்டும். இறுதியில், நீங்கள் உப்பு, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய இனிப்பு வேண்டும். சில சமையல்களில் இது சாதாரண மயோனைசேவை மாற்றும், ஆனால் அது உங்கள் விருப்பப்படி ஏற்கனவே உள்ளது. கூடுதலாக, அதே சாலட் செய்முறையும் உள்ளது, ஒரே ஒரு வித்தியாசம் என்னவென்றால், புகைபிடித்த மார்பில் வேகவைத்த சால்மன் மாற்றப்பட்டுள்ளது. நிச்சயமாக, சுவை பெரிதும் மாறும், ஆனால் சாலட் குறைவாக சுவையாக இருக்கும் என்று உறுதியளிக்கிறேன். அது ஒரு முயற்சி மதிப்புள்ள!
சீன முட்டைக்கோஸ் இருந்து சாலட், நீங்கள் ஏற்கனவே புரிந்து, நல்ல மற்றும் சுவை ஒரு அரிய இணைந்து. இந்த டிஷின் மற்றொரு நன்மை என்பது, ஒரு பண்டிகை மேஜையில் பாதுகாப்பாக பாதுகாக்கப்படுவதாகும், ஏனென்றால் இது பசுமையானதாகவும், பசியாகவும் இருக்கும்.