பீட்ரூட் பீட்ஸுடன் சிக்கன் கூட்லெட்கள் பூர்வீக எகிப்தில் வளர்க்கப்பட்டன, மேலும் ஹிப்ரிக்ரெட்கள் அவருடைய படைப்புகளில் அவரது பயனுள்ள பண்புகளை குறிப்பிட்டன. இது மிகவும் பயன் என்ன? இது உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை நீக்குகிறது, பாக்டீரியாவைக் கொன்றுள்ளது, புற்றுநோயற்ற தன்மை கொண்ட பண்புகளை கொண்டுள்ளது, சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உருவாக்கம் தூண்டுகிறது. மற்ற விஷயங்களுடனும் இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது. கோழி கட்லெட்டுகளுக்கு பீட்ஸைச் சேர்ப்பது, மிகவும் இளஞ்சிவப்பு, மென்மையானது மற்றும் அழகானது.
பொருட்கள்:- கோழி வடிகட்டி 250 கிராம்
- பீட்ஸ் 1 பிசி.
- முட்டை கோழி 1 பிசி.
- பூண்டு 3 denticles
- உப்பு 3 பிஞ்ச்
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 30 மிலி
- கருப்பு மிளகு தூள் 1 கிராம்
- நீர் 100 மிலி
- டேபிள் வினிகர் 5 மிலி
- படி 1 துண்டுகளாக்குவதற்கு, நாம் கோழித் துண்டு, வேகவைத்த பீட், முட்டை, பூண்டு, சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைப் பெற வேண்டும்.
- படி 2 பூஞ்சாலை ஒன்றாக கலப்பான் கொண்டு மேலோடு அரைக்கவும். முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்த்து. நன்றாக கலந்து.
- படி 3 ஒரு மேலோட்டமான grater மீது முன் grated இவை beets, சேர்க்க.
- படி 4 ஒரு கலப்பான் கொண்ட எல்லாவற்றையும் கிழித்து வைக்கவும்.
- படி 5 மிதமான வெப்பத்தில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 1-2 நிமிடங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் வறுக்கவும் கோதுமை வெகுஜனத்தை சேகரிக்கவும்.
- படி 6 தண்ணீர் மற்றும் வினிகர் உடன் கட்லட் ஊற்ற மற்றும் 4-5 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய தீ மூடி கீழ் ஊற்ற.
- படி 7 புதிய காய்கறிகளுடன் பரிமாறவும்.