டெசின் மொழி

கத்தரிக்காய் நல்லது, கழுவி, தண்டு வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது. துண்டுகளும் தேவையான பொருட்கள்:

• கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு (பெரிய)
• தக்காளி - 1 துண்டு
• மயோனைசே - 1-2 கலை. கரண்டி
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்
• புதிய கீரைகள் - - ருசிக்க
• காய்கறி எண்ணெய் - - ருசிக்க
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

கத்தரிக்காய் நல்லது, கழுவி, தண்டு வெட்டி மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது. உப்பு துண்டுகள் இருபுறமும் ஒழுங்காகவும், 20 நிமிடங்களுக்கு வெளியேயும், அவர்கள் சாறு போட வேண்டும். பின்னர் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு ஒவ்வொரு துண்டு துடைக்க. அடுத்து, இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து பொன்னிற மேலோட்டத்தில் கத்திரிக்காய் வறுக்கவும் ஒவ்வொரு காகிதமும் ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். முட்டைகளை குளிர்ந்து, பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு மீது மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது, பூண்டு கசக்கி, மிளகு (உப்பு தேவையில்லை) மற்றும் தக்காளி ஒரு துண்டு போட. ரோல் சுருக்கு. சாப்பிடுவதற்கு முன், குளிர் மற்றும் பருவத்தில் கீரைகள்.

சேவை: 1-2