பூண்டுடன் சீன க்ரஸ் (காங் ஜின் CAI)

சீன வனக்கடத்தியை 1 கொத்து கொத்து. பூண்டு நசுக்கு. கொதிக்கும் பொருட்களில் வறுத்த பூண்டு . தேவையான பொருட்கள்:

• சீன க்ரஸ் - 450 கிராம்கள்
• பூண்டு தலைவர் - 3 துண்டுகள் (ஈர்ப்பு)
• வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
• எள் எண்ணெய் - 1 துண்டு (சுவைக்கு)

அறிவுறுத்தல்கள்

சீன வனக்கடத்தியை 1 கொத்து கொத்து. பூண்டு நசுக்கு. அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் எண்ணெயில் வறுக்கவும். உப்பு 1/2 டீஸ்பூன் சேர்த்து, வறுக்கவும் பான் உள்ள க்ரஸ், 1-2 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். சிறிது எள் எண்ணெயை ஊற்றவும். ஒரு உணவுக்கு மாற்றவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.

சேவை: 3-4