பண்டிகை மெனு சிக்கலான மற்றும் நேரத்தைச் சாப்பிடும் உரிமை கிடையாது. தினமும் உற்சாகத்தை அள்ளி அள்ளிக்கொள்வதற்கும், கொண்டாட்டத்தின் தருணத்தில் தூங்குவதும், தூங்குவதும் கனவாக இருப்பதும் யார்? மேலும், விருந்தினர்கள் சோர்வாகவும், சோர்வுற்றிருக்கும் மருமகனுக்கும் பாராட்டுக்குரியவர்களாக இருக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவர்கள் உங்களிடம் முதன்முதலில் சென்று உங்கள் மேஜையில் அல்ல.
வண்டி எப்போதும் ருசியான மற்றும் அழகாக பண்டிகை மாறிவிடும், மற்றும் நீங்கள் சமையல் 10 நிமிடங்கள் செலவிட வேண்டும், ஏனெனில் இந்த வழக்கில், ஸ்லீவ் உள்ள பேக்கிங் ஒரு வெற்றி-வெற்றி விருப்பத்தை, நீங்களே ஓய்வு நேரம் விடுவிக்க!ஸ்லீவ் உள்ள அடுப்பில் இறைச்சி ஒரு உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பன்றி ஒரு பண்டிகை இரவு அல்லது குடும்ப இரவு உணவு வெற்றி வெற்றி அடிப்படையில். நீங்கள் வெறுமனே உப்பு அல்லது மசாலா அவற்றை கூடுதல் பொருட்கள் சேர்க்க என்பதை, எந்த வழக்கில் டிஷ் தாகமாக, இதயம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் வறுத்த சற்று மசாலா மாறுபாட்டை முயற்சி செய்கிறோம்.பொருட்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு பன்றி (கார்பனேட், மென்மையான, துடுப்பு அல்லது ஹாம்) - 350-400 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 6 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 4 கிராம்பு;
- எலுமிச்சை - 0,5 துண்டுகள்;
- சோயா சாஸ் - 1-2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - 1 டீஸ்பூன்;
- புதிய கீரைகள் - ஒரு சிறிய மூட்டை.
புகைப்படம் மூலம் படி படிப்படியாக செய்முறையை:
- அதிகப்படியான ஈரப்பதத்திலிருந்து காகித துண்டு துணியால் இறைச்சி மற்றும் உலர் கழுவ வேண்டும். விரும்பினால், நீங்கள் அதை துண்டு துண்டாக வெட்டலாம்.
- பசுமை, கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் வெட்டப்பட வேண்டும். பன்றி இறைச்சி அதை சோயா சாஸ் அதை ஊற்ற. அனைத்து பகுதிகளிலும் கலவையை கவனமாக விநியோகிக்கவும்.
- நாம் வெங்காயம் அல்லது க்யூப்ஸ் கொண்டு வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் வெட்டி, நாம் பூண்டு மூலம் பூண்டு கடந்து. இறைச்சி மற்றும் கலந்து சேர்க்கவும். சோயா சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் அரை எலுமிச்சை கசக்கி, சுவை செய்ய Solim.
- பன்றி இறைச்சி marinated போது, அது உருளைக்கிழங்கு பெற நேரம். என்னுடையது, நாங்கள் brusochkami சுத்தம் அல்லது வெட்டி நீங்கள் வேறு எந்த வசதியான. விரும்பினால், நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு எந்த பொருத்தமான மசாலா சேர்க்க முடியும்.
- நாங்கள் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கை ஒரு பூனைக்குள் மாறி மாறி மாற்றி மாற்றி உள்ளே கொண்டு வருகிறோம். நாம் பையின் முனைகளை கட்டி 1-2 சிறிய துணுக்குகள் செய்ய வேண்டும். உருளைக்கிழங்கு தேவைப்படும் நீண்ட சமையல் மூலம், ஸ்லீவ் அதிகமாக நீராவி மற்றும் சூடான காற்றிலிருந்து வெடிக்கலாம், மற்றும் சாறுகள் அடுப்பை தெளிக்கவும்.
குறிப்பு! இறைச்சி சேர்த்து சேர்த்து தொகுப்பு, நீங்கள் வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய், கடுகு அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க முடியும் - அனைத்து இந்த வறுக்கவும் சுவை புதிய tints சேர்க்க முடியும்.
- ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி எவ்வளவு பழைய இது பொறுத்து 1 மணி நேரம் 20 நிமிடங்கள் - பூண் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள பன்றி இறைச்சி பற்றி 1 மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். இளம் உருளைக்கிழங்கு சுட குறைந்த நேரம் எடுக்கும்.
- உங்கள் வறுத்த பான் ஒரு சுவையான மேலோடு செய்ய, எதிர்பார்க்கப்படுகிறது தயாராக 10-15 நிமிடங்கள் தொகுப்பு வெட்டி.
பல்லுயிர் உள்ள உருளைக்கிழங்கு பன்றி இறைச்சி செய்முறையை
தாகமாக மற்றும் மென்மையான பொறிகளை தயாரித்து நவீன வீட்டு உபகரணங்கள் இருக்க முடியும், மேலும் இது ஒரு பாரம்பரிய செய்முறையை விட குறைவான நேரம் எடுக்க முடியும்.ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட பன்றி இறைச்சி
இந்த முறையானது பாத்திரத்தின் சமையல் நேரம் பாதியாக குறைக்கும்! சமையல் இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அனைத்து நடவடிக்கைகளையும் மீண்டும் செய்யவும், ஒரு வெப்ப எதிர்ப்பு ஆழமான டிஷ் தொகுப்பில் வைக்க மற்றும் உங்கள் சாதனத்தின் சக்தி பொறுத்து "நடுத்தர" அல்லது "சராசரி மேலே" முறையில் 20 நிமிடங்கள் நுண்ணலை அதை அனுப்ப.- சிக்னல் பிறகு, மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் கதவை திறக்க அவசரம் வேண்டாம் - வறுத்த சூடான செல் "செல்ல" வேண்டும்.
- குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, அடுப்பில் இருந்து டிஷ் எடுத்து, பொருட்களை பியூட்டிபிக் மூலம் துண்டிக்கவும். உருளைக்கிழங்கு மென்மையாகவும், அவற்றின் இறைச்சியும் சிவந்த அசுத்தங்கள் இல்லாமல் வெளிப்படையான சாறு இருக்க வேண்டும்.
- டிஷ் தயாராக இல்லை என்றால் - மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தொடர்ந்து.
- ஒரு மிருதுவான மேலோடு, நீங்கள் கிரில் முறையில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுக்கலாம்.
- காளான்கள்;
- தக்காளி;
- பல்கேரிய மிளகு;
- ஆப்பிள்கள்;
- ப்ரனஸ் மற்றும் உலர்ந்த ஆப்ரிட்டுகள்;
- கேரட்;
- புளிக்க பால் பொருட்கள்;
- தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் அட்ஜிகா;
- கடுகு மற்றும் பல.