காய்கறி மண்ணில் இருந்து கிரீம் சூப்

சீமை சுரைக்காய் வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் காலாண்டு வளையங்கள், ஆப்பிள் உரிக்கப்படுவது, அகற்றப்படுகிறது. தேவையான பொருட்கள்:

• ஸ்குவாஷ் - 3 துண்டுகள்
• ஆப்பிள் - 1 துண்டு
• உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
• வில் - 1 துண்டு
• பூண்டு - 1-2 Zubchikov
• பசுமை - 3-4 துண்டுகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு, சிவந்த பழுப்பு வண்ணம்)
• பால் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
• தண்ணீர் - 750 மில்லிலிட்டர்கள் (அல்லது குழம்பு)
• ஆலிவ் எண்ணெய் - - ருசிக்க
• சீஸ் - - ருசிக்க
• உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

சீமை சுரைக்காய் வளையங்களில் வெட்டப்பட்டது. வெங்காயம் - காலாண்ட மோதிரங்கள், தலாம் இருந்து ஆப்பிள் நீக்க, கோர் நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, உருளைக்கிழங்கு தலாம் மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. பின்னர், ஒரு சூப், நாம் சூப் சமைக்க எங்கே, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, அதை சூடான மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. அதை வெளிப்படையான தரையில் வறுக்கவும். பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, ஆப்பிள்கள், சீமை சுரைக்காய் சேர்க்க. அனைத்து வறுக்கவும் சிறிது (ஆனால் வழக்கில் வறுக்கவும் இல்லை) மற்றும் தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்ற. ஒரு கொதிகலுடன் கொண்டு, ஒரு குறைந்தபட்ச தீவையும், மூடியின் கீழ் சமைப்பையும் (சுமார் 15 நிமிடங்கள்) தயார் செய்யவும். தயார் நிலையில் 5 நிமிடங்கள் முன், நாங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும். தீ இருந்து நீக்கு, ஒரு கலப்பான், உப்பு கொண்டு நசுக்க, பால் ஊற்ற, சீஸ். சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், முற்றிலும் கலக்கவும். முடிந்தது!

சேவை: 5