- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோகிராம்
- சீஸ் - 300 கிராம்
- பால் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- லீக் - 200 கிராம்
- பூண்டு - 2-3 பற்கள்
- தக்காளி - 1 துண்டு
- மயோனைசே - 4 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு, கீரைகள் - 1 ருசிக்க
முதல் நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க வேண்டும், அது பூண்டு, மிளகு, உப்பு மற்றும் விரிகுடா இலைகள் சேர்க்க, நீங்கள் கூட ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு ஜீரணிக்க முடியும். இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் சிறிது வெண்ணெய் வறுக்கவும் வெட்டுவது. கொதிக்கும் பால் வெங்காயம் கொதித்து உடனடியாக அதை அணைக்க. வெங்காயம் கொண்ட பால், உங்களுக்கு தேவையான அரை சீஸ். நன்றாக அசை. உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்தவுடன், அதை நீரை வடிகட்டி, வளைகுடா இலைகளை அகற்றி, உருளைக்கிழங்கை ஊற்றி, பால், வெங்காயம், சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்ளவும். நீங்கள் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், சுவை மசாலா சேர்க்க முடியும். வெண்ணெய் கொண்டு பேக்கிங் பேக்கிங் தாள் அல்லது டிஷ் உயவூட்டு, ஒரு பெரிய வட்டம் அல்லது பல சிறிய வட்டங்கள் வடிவத்தில் அது மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மீது. தக்காளி வெட்டு மற்றும் மேல் அவற்றை வைத்து. மீதமுள்ள சீஸ் துடைக்க, seasonings மற்றும் மயோனைசே அதை கலந்து. தக்காளி சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு மசாலா மீது ஊற்ற. அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது 190 டிகிரி மேல் மேல் தூரிகைகள் வரை. தயாராக போது, தக்காளி மற்றும் புதிய மூலிகைகள் அதை அலங்கரிக்க
சேவை: 4