- peaches - 1,8 கிலோவாட்
- தண்ணீர் - 1 கப்
- சர்க்கரை - 2 கப்
- எலுமிச்சை, சாறு - 1 துண்டு
1. ஒவ்வொரு பீச் கீழே ஒரு குறுக்கு வடிவில் ஒரு கத்தி வெட்டு செய்ய. 30 நொடிகளுக்கு கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சிப்ஸில் ஒவ்வொன்றும் துண்டித்து, 1 நிமிடம் குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும். சருமத்தை உரிக்கவும். அரை பீச் வெட்டு எலும்புகள் நீக்க, பின்னர் ஒவ்வொரு அரை வெட்டி 4 பாகங்கள். இதனால், ஒவ்வொரு பீச் 8 துண்டுகளாக வெட்டப்படும். 2. ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள நீரில் peaches வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள். அடுப்பு வரை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படும் வரை, பீச் சமைக்க சில நேரங்களில் கிளறி விடுங்கள். 3. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலி உள்ள பீச் வைத்து மற்றும் மாஷ்அப் செய்யப்பட்டிருக்கும் உருளைக்கிழங்கு ஒரு நிலைத்தன்மையுடன் கலந்து. நீங்கள் ஒரு நீர்மூழ்கிக் கலப்பை பயன்படுத்தலாம். 4. ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கஸ்தூரியை எடுத்து, சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து, கலவையை ஒரு கொதிகருடன் சேர்த்து, 30-40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சமையல் ஆரம்பம் மற்றும் இறுதியில் கிளறி குறிப்பாக இது அவசியம். பின்வருமாறு தயார் செய்யப்படலாம்: ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, எண்ணெயை முழு மேற்பரப்பில் ஒரு பீச் எண்ணெயை ஒரு மெல்லிய திரவத்துடன் சேர்த்து, அதன் வடிவத்தை வைத்திருந்தால், மொத்த வெகுஜனத்தில் கரைத்துவிடுவதற்கு முன்பு, எண்ணெய் தயாராக உள்ளது. 5. பீச் எண்ணெய் குளிர்ச்சியாகவும், குளிரூட்டியில் ஒரு மூடியுடன் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையிலோ அல்லது ஜாக்கிலோ சேமித்து வைக்கவும். எண்ணெய் சுமார் 2 வாரங்கள் சேமிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஜாடிகளில் எண்ணெய் பாதுகாக்க முடியும்.
சேவை: 8-10