பிரஸ்ஸல்ஸ் ஹாம் உடன் முளைக்கிறது

முட்டைக்கோஸ் 10 நிமிடங்கள் சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், தேவையான பொருட்கள்:

• பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் - 400 கிராம்
• ஹாம் - 300 கிராம்
• காரட் - 150 கிராம்
• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• சோல் - 1 பிஞ்ச்
• மிளகு - 1 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

முட்டைக்கோஸ் 10 நிமிடங்கள் சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இதற்கிடையில், ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும். கேரட்டுகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு நன்றாக கரைசலில் அரைத்து, முட்டைகளை வெட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு சேர்க்க வேண்டும். ஹாம் - கேரட் மேல், முட்டைக்கோஸ், மற்றும் மூன்றாவது அடுக்கு கீழே வைத்து சமைத்த வடிவத்தில். சுமார் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மிதக்க முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கலவை மூடி.

சேவை: 4