- மாவு - 2 கோப்பை
- சோடா - 3/4 கண்ணாடி
- உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 8 பொருட்கள். கரண்டி
- பழுப்பு சர்க்கரை - 0,25 கோப்பை
- இருண்ட ரம் - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- முட்டை - 2 துண்டுகள் (அறை வெப்பநிலை)
- தேங்காய் கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- புதிய அன்னாசி துண்டுகள் - 0.5 கப்
- ரம் - 1-2 கலை. கரண்டி (விரும்பியிருந்தால் உட்புகுத்தல்)
- அன்னாசி பழச்சாறு - 2 பொருட்கள். கரண்டி (விரும்பியிருந்தால் உட்புகுத்தல்)
- தூள் சர்க்கரை - 1 கண்ணாடி (படிந்து உறைந்த)
- உப்பு - 1 பிஞ்ச் (படிந்து உறைந்த)
- அன்னாசி பழச்சாறு - 1,5 - 3 கலை. கரண்டி (படிந்து உறைந்த)
1. துண்டுகளாக புதிய அன்னாசிப்பழம் வெட்டவும். 175 டிகிரி வரை அடுப்பில் Preheat. எண்ணெய் சுவை கொண்ட கேக் பான்னை உயர்த்தவும், காகிதத்தோல் காகிதத்தில் விழிப்பூட்டவும், பின்னர் எண்ணெய் தோலை அடுக்கி வைக்கவும். 2. ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா மற்றும் உப்பு கலந்து. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், நடுத்தர வேகத்தில் ஒரு கலவை கொண்டு வெட்டு வெண்ணெய் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை. முட்டைகள், ஒரு நேரத்தில் ஒரு, மற்றும் ரம் சேர்க்க. தேங்காய் கிரீம் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இரண்டு செட் மாவு கலவையை சேர்த்து ஒருமித்த வரை அசை. ஒரு ரப்பர் கசிவு பயன்படுத்தி, அன்னாசி துண்டுகளை கொண்டு மாவை அசை. தயாரிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் மாவை ஊற்றி, மென்மையாக்கவும். 3. தங்க பழுப்பு வரை சுட வேண்டும், 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை. அது 10 நிமிட வடிவில் குளிர்ச்சியாக அமையட்டும், பின்னர் ரேக் மீது அதை அகற்றி, காகிதத்தை நீக்கவும். கூடுதல் சுவைக்காக, கேக் இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது, ரம் அல்லது அன்னாசி பழச்சாறுடன் உறிஞ்சலாம். நீங்கள் காத்திருக்க நேரம் இல்லை என்றால் கேக் வெப்பநிலை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் முற்றிலும் குளுமையாக்குவதற்கு அனுமதி. 4. முழு குளிர்ச்சியைப் பின், ஒரு கிண்ணத்தில் தூள் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு வைக்கவும், 1 1/2 தேக்கரண்டி அன்னாசி பழச்சாறு மற்றும் கலவை ஒரு தடிமனான படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை கலந்து கலந்து. படிந்து உறைந்ததாக இருந்தால், கூடுதல் அன்னாசி பழச்சாறு (ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேல்) சேர்க்கவும். படிந்து உறைந்த பை கொண்டு நிரப்பவும். 20 நிமிடங்கள் உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், படிந்து உறைந்த சிறிது தடித்த வேண்டும் என்று.
சேவை: 8-10