- வெண்ணெய் - 1/2 கப் (மாவை தேவையான பொருட்கள்)
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- முட்டை - 1 துண்டு
- சமையல் சோடா - 1/4 தேக்கரண்டி
- உப்பு - 1/4 தேக்கரண்டி
- மாவு - 2.5 கப்
- ஆட்டுக்குட்டி - 450 கிராம் (நிரப்புவதற்கான பொருட்கள்)
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
- கருப்பு மிளகு - 1/2 தேக்கரண்டி
- கம்மின் - 1/2 டீஸ்பூன்
- முட்டை - 1 துண்டு
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், உருகிய வெண்ணெய், புளிப்பு கிரீம், 1 முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு கலந்து. முதல் 2 கப் மாவுகளை சேர்த்து, உங்கள் கைகள் அல்லது கிண்ணத்தின் பக்கங்களுக்கு ஒட்டாத மிக மென்மையான மாவைக் கழுவ முடியுமா என்பதைக் காணவும். இது போதவில்லை என்றால் மீதமுள்ள மாவுகளை சேர்த்து, கத்தியைத் தொடரவும். 2 பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும். ஒரு பகுதி மற்றொன்று சற்று சிறியதாக இருக்க வேண்டும். ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் அவற்றை மூடிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும். 375F அடுப்பில் Preheat. சிறிது வெங்காயம் கரைத்துவிடும். சிறிய க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி. மசாலாவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பேக்கிங் தாள் மீது மாவை மிக அவுட் உருட்ட, மாவு அதை தூவி முன். நாங்கள் திணிப்புடன் கேக்கை நிரப்புகிறோம். விளிம்புகளை சுற்றி சில இடத்தை விட்டு. மாவை இரண்டாம் பகுதியுடன் நிரப்புவதை மூடுகிறோம், விளிம்புகளை மூடுகிறோம். ஒரு சிறிய தண்ணீரில் முட்டையை கலந்து, ஒரு தூரிகை மூலம் கேக் மேல் பாத். சிறிய கீறல்கள் செய்யுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
சேவை: 3-4