பிங்க் சால்மன் சால்மோன்களின் குடும்பத்தில் இருந்து ஒரு மீன் ஆகும். கடைகளில் இந்த மீன் கண்டுபிடிக்க கடினமாக இருக்காது. ஒரு இனிப்பு சால்மன் சுவை செய்ய, புதிய, அழகான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள ஒரு fillet தேர்வு முயற்சி. பிங்க் சால்மன் நீண்ட சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலுக்கு தேர்வு இல்லத்தரசிகள் மத்தியில் மரியாதை ஒரு இடத்தில் உள்ளது. இன்று, எந்த பண்டிகை விருந்துக்கு இளஞ்சிவப்பு சால்மன் இருந்து உணவுகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது, ஏனெனில் இந்த மீன் தரம் மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது, மற்றும் மிக முக்கியமாக, அனைவருக்கும் எளிதாக கிடைக்கும். சிவப்பு மீன் சாலட், சிற்றுண்டி, அத்துடன் முக்கிய சூடான மற்றும் குளிர் சாப்பாட்டிற்கு சமையல் செய்வதைக் காணலாம். இந்த மீன் எந்த செயல்திறன் ருசியான ஏனெனில் பிங்க் சால்மன் சமையல், மிக பெரிய. இது வேகவைத்த, வறுத்த, உப்பு மற்றும் சேர்க்க முடியும், உதாரணமாக, ஒரு சாலட்டில். இளஞ்சிவப்பு சால்மன், பிங்க் சால்மன் ஆகியவற்றைப் பற்றிய முதல் குறிப்புகளில் ஒன்றாகும்.
பொருட்கள்:- பூண்டு 1 பிசி.
- சோயா சாஸ் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- பிரவுன் சர்க்கரை 2 டீஸ்பூன். எல்.
- வோக்கோசு புதிய 5 கிராம்
- மிளகு சிவப்பு தரையில் 5 கிராம்
- வெங்காயம் வெள்ளை 1 பிசி.
- புதிய இஞ்சி 2 டீஸ்பூன். எல்.
- திராட்சைப்பழம் 1 பிசி.
- பிங்க் சால்மன் 600 கிராம்
- தண்ணீர் 3 டீஸ்பூன். எல்.
- படி 1 முதல் நீங்கள் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் அட்டவணை அவற்றை வைத்து என்று சரிபார்க்கவும்.
- அடி 2 அடுத்து, இஞ்சி வேர் தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி.
- படி 3 வெட்டு பூண்டு மற்றும் வெங்காயம். கிண்ணங்கள் அனைத்து அமைப்பு.
- அடி 4 அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில், இஞ்சி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து, சோயா சாஸ் தண்ணீரில் கலக்கவும்.
- படி 5 திராட்சைப்பழத்தை சாப்பிடுவதன் விளைவாக கலவையுடன் உப்பு, மிளகு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கலக்கவும்.
- அடி 6 பேக்கிங் டிஷ், ஒரு தாளில் தாளில் வைத்து, அது இளஞ்சிவப்பு சால்மன் என்ற fillet இடுகின்றன.
- படி 7 படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, வடிகட்டியில், இதன் விளைவாக சாஸை ஊற்றவும் மற்றும் படத்தில் மீட்கவும்.
- படி 8 சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் சுட்டுக்கொள்ள. பின் மீன் ஒரு டிஷ் மீது போட்டு பரிமாறவும்.