- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- பூண்டு - 3 பற்கள்
- பல்ப் - 1 துண்டு
- இறைச்சி (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) - 500 கிராம்
- சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 600 கிராம்
- தக்காளி சாஸ் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்
- இத்தாலிய மசாலா - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
- மாக்கரோனி தயாரிப்புகள் - 400 கிராம்
- ரிச்சோட்டா சீஸ் - 300 கிராம்
- மொஸெரெல்லா சீஸ் - 200 கிராம்
- பாரமெஸன் துருவல் - 100 கிராம்
- முட்டை - 1 துண்டு
- வோக்கோசு - - ருசிக்க
இறுதியாக பூண்டு அறுப்பேன். இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது. பிரேசிலில், ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற, சிறிது வறுக்கவும் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு. குடும்பத்தை அறையில் இருந்து கத்தத் தொடங்குகிற நேரத்தில் நீங்கள் வறுத்தெடுக்க வேண்டும்: "அம்மா, நீங்கள் சுவையாக ஏதாவது சமைக்கிறீர்களா?" துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் உங்கள் சொந்த சாறு மற்றும் தக்காளி பசை உள்ள திணிப்பு தக்காளி சேர்க்க. சாஸ் சேர்க்கவும், அசை மற்றும் thickened வரை நடுத்தர வெப்ப மீது மற்றொரு 5-6 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. நாம் மகரோனி அல் டென்ட் மொஸ்ஸரல்லா, பர்மேஷான் மற்றும் ரிச்சோட்டா ஆகியவற்றை அடுக்கி வை. ஒரு கிண்ணத்தில் சீஸ் மூன்று வகையான கலந்து, அங்கு முட்டை உடைக்க. பரபரப்பை. இது ஒரு அழகான சீஸ் வெகுஜன இருக்க வேண்டும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா, சீஸ் மற்றும் சாஸ் கலந்து. சில சாஸ் விட்டு - நாம் மேல் casserole நிரப்ப வேண்டும். பேக்கிங் டிஷ் பாஸ்தா கலவை பரவியது. மீதமுள்ள சாஸ் மேல், விரும்பினால் - grated சீஸ் ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்கப்படுகின்றன. 180 டிகிரி சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பாஸ்தா, கறி இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. நாங்கள் சூடாக சேவை செய்கிறோம். பான் பசி!
சேவை: 3-4