- வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- மாவு - 200 கிராம்
- வெள்ளை உலர்ந்த திராட்சை - 40 மில்லிலிட்டர்கள்
- தக்காளி - 200 கிராம்
- குழல்களை இல்லாமல் ஆலிவ்ஸ் - 50 கிராம்
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- சாலட் இலை - 30 கிராம்
- பூசணி விதைகள் - 50 கிராம்
- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
சோதிடத்திலிருந்து நாம் அறிவோம். இங்கே மாவை எங்கள் பொருட்கள் உள்ளன - குளிர் (நான் வலியுறுத்துகிறேன் - குளிர்) வெள்ளை ஒயின், வெண்ணெய் மற்றும் மாவு. வெண்ணெய் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது, நாம் அதை மாவு சேர்க்க. மிக விரைவாக எல்லாவற்றையும் crumbs என்ற நிலைக்கு தேய்த்தல். எனினும், குழந்தை பெரியதாக இருந்தால் - அது பரவாயில்லை, அது நல்லது. நாம் ஒரு பள்ளம் செய்து, வெள்ளை ஒயின் ஊற்ற மற்றும் விரைவில் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. 2-3 நிமிடங்கள் நீங்கள் ஒரு பந்து சேகரிக்க முடியும் என்று ஒரு நிலைத்தன்மையும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும். மடக்கு உருவான உடனேயே - நாம் பதப்படுத்தி நிறுத்த வேண்டும். ஒரு செவ்வக அடுக்கில் 2-3 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும். பொருட்கள் தயார் - மெல்லிய தட்டுகள் கொண்ட ஆலிவ் மற்றும் தக்காளி வெட்டி. தக்காளி மற்றும் ஆலிவ் - மேல் பூர்த்தி மீது ஒரு பேக்கிங் தாள் எங்கள் மாவை பரவியது. எல்லாவற்றையும் ஆலிவ் எண்ணெயில் தெளிக்கவும். நாங்கள் 20-25 நிமிடங்கள், 180 டிகிரி வெப்பம் அடுப்பில், கேக் அனுப்ப. சாலட் என், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு தூவி. பூசணி விதைகள் ஒரு உலர்ந்த வறுத்த பாணியில் சிறிது கலக்கப்பட்டிருக்க வேண்டும். நாங்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி அடுப்பில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பை எடுத்துக்கொள்வோம். மேல் ஒவ்வொரு துண்டு நாம் கீரை ஒரு இலை மற்றும் ஒரு சில பூசணி விதைகள் வைத்து. மகிழுங்கள்!
சேவை: 7-8