கீஃபிரின் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மார்பகப் பால் அல்லது அதன் செயற்கை மாற்றீடுகளில் உள்ளவை அனைத்தையும் ஒத்திருக்கின்றன. இது மட்டுமல்லாமல், புரதம் மற்றும் கனிமங்களின் அளவு (சோடியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் குளோரின்) 6 மாதங்களுக்குள் குழந்தைகளின் உடற்கூறியல் தேவைகளை ஒத்ததாக இல்லை, எனவே கனிம உப்பு மற்றும் புரதத்தின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம் குழந்தையின் பழுக்காத சிறுநீரகங்களில் அதிக சுமையை உருவாக்குகிறது. நவீன குழந்தை மருத்துவர்கள் 9 மாதங்களுக்கு முன் குழந்தையை அறிமுகப்படுத்தக் கூடாது என்று ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். இது 15-20 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் இருந்த பரிந்துரைகளிலிருந்து இது வேறுபட்டது. விஷயம், சமீபத்திய ஆய்வுகள் 3-4 மாத கால வாழ்க்கை கொண்ட கீஃபிரின் ஆரம்ப நிர்வாகம், உடலில் இருந்து ஹீமோகுளோபின் வெளியேற்றத்தை வியத்தகு முறையில் அதிகரிக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளது. கூடுதலாக, கெஃபிரில் "கச்சா" புரதம் கேசீன் நிறைய இருக்கிறது, இது குழந்தையின் உடலுக்கு உகந்ததாக இருப்பது மட்டுமல்ல, அமினோ அமில கலவையால் சமநிலையில் இல்லை. கூடுதலாக, கேஃபிர் மிக உயர்ந்த அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கிறது, இது வாழ்க்கையின் முதல் மாதங்களில் சிதைவுகளின் மெல்லிய வயிற்றோட்டத்தை எரிச்சலூட்டுகிறது. பால் உற்பத்திகளை குழந்தைகளுக்கு எடுத்துச் செல்வது எப்போது சிறந்தது?
குடிசை பாலாடை சேர்க்கவும்
குடிசை உணவு 8.5-9 மாதங்களுக்கு முன்பு குழந்தையின் உணவில் தோன்றும். இந்த வயதிற்கு முன்னர், பாலாடைக்கட்டி நியமனம் தேவையில்லை, தேவையான அனைத்து அளவு புரதமும் தாயின் பால் அல்லது ஒரு தழுவல் கலவையுடன் வழங்கப்படுகிறது. ஏன் இது மிகவும் தாமதம்? மற்றொரு 10-20 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு 6, மற்றும் கூட 3-4 மாதங்களில் கூட பாலாடைக்கட்டி அறிமுகம் பரிந்துரைகள் இருந்தன. இருப்பினும், உலகளாவிய ஆய்வுகள் முடிந்தபின் ஒரு திட்டத்தை ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத நிலையில், பாலாடைக்கட்டி போன்ற ஆரம்ப அறிமுகத்திலிருந்து எந்த ஆதாயமும் இல்லை, ஆனால் பிரச்சினைகள் சாத்தியம். நவீன மென்படல தொழில்நுட்பத்தின் (ஆஸ்ட்ராபில்ட்ரேஷன்) முறையால் பெறப்பட்ட ஒரு சிறப்பு குழந்தைகளின் பாலாடை பாலாடை, நீங்கள் குறிப்பாக மதிப்புமிக்க மோர் புரதங்களை சேமிக்க உதவுகிறது.
நன்மைகளைப் பற்றிப் பேசலாம்
குழந்தை பாலாடைக்கட்டி வேறுபாடு அதன் மென்மையான, ஒரேவிதமான, ப்யூரி-போன்ற நிலைத்தன்மையே, ஏனெனில் நொறுக்கு இன்னும் மோசமாக வளர்ந்த மெல்லும் கருவி உள்ளது. தொழிற்துறை உற்பத்திக்கான குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி, குழந்தைகளின் தேவைகளுக்கு ஏற்றவாறு, விரும்பிய அமிலத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கிறது, குடல் சளியின் எரிச்சல் ஏற்படாது. பாலாடைக்கட்டி உள்ள அனைத்து வளரும் கொழுப்பு தேவையான அனைத்து கொழுப்புகள், புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. தயிர் கலவையில், முழு பால் விட 5-6 மடங்கு அதிக புரதம் (பெரும்பாலும் அது கேசீன் மூலம் வழங்கப்படுகிறது). தயிர் நிறைய கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, இது எலும்பு திசு மற்றும் பற்கள் அடிப்படையாகும். குறிப்பாக சிறுவர்களின் பாலாடைக்கட்டி, கால்சியம் 100 சதவீதத்தால் உறிஞ்சப்படுவதற்கு அனுமதிக்கும் வடிவத்தில் உள்ளது. ஆரம்ப புரத சுமை சிறுநீரகத்தின் செயல்பாட்டை மோசமாக பாதிக்கிறது. கூடுதலாக, இத்தகைய வயது முதிர்ந்த வயதில் புரதம் விளைவிக்கும் ஒவ்வாமை அல்லது உணவு சகிப்புத்தன்மை ஏற்படலாம், இது மேலும் காலப்போக்கில் கூட நிரப்பு உணவை அறிமுகப்படுத்துவதை சிக்கலாக்கும். 10-11 மாதங்களுக்குப் பிறகு மட்டுமே கலப்படங்கள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். குழந்தைகளுக்கு சாதாரண கடையில் அல்லது வீட்டில் தயிர் ஏற்றது இல்லை - இது செரிமான புரத மூலக்கூறுகளை கேசினின் கொண்டுள்ளது, இது செரிமான குழாய் குழந்தைக்கு ஜீரணிக்க இயலாது. குழந்தைகள் பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டிகள் பால்கனியில் அல்லது சமையல் சோடியின் தனித்தனி கடைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பால் மற்றும் கிரீம் - இரண்டு வகையான பாலாடைக்கட்டி உள்ளன. பால் கொழுப்பு குறைந்த அளவு உள்ளது, இது அதிக எடை கொண்ட குழந்தைகள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது குறிப்பிட்ட புரதத்தில் உள்ளது - ஆல்பின்ன், இது குழந்தையின் உடலில் உள்ள அதன் சொந்த ஆன்டிபாடிகளை ஒருங்கிணைக்க உதவுகிறது, அதேபோல் மெத்தோனின் மற்றும் டிரிப்டோபன் போன்ற முக்கிய அமினோ அமிலங்கள். அவர்கள் நரம்பு மண்டலம், செரிமான உறுப்புகளின் உருவாக்கத்தில் பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறார்கள், ஏனெனில் அவர்கள் சில நேரங்களில் "செங்கற்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். கிரீம், இதையொட்டி அதிக கொழுப்பு உள்ளது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு சத்தானது, ஒரு நாள் மற்ற உயர் கலோரி சாப்பாடுகளுடன் அவருடன் குழந்தையை கொடுக்கக்கூடாது என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு நிரப்புத்தன்மையின் (மெஷின் உருளைக்கிழங்கு அல்லது பழங்களின் துண்டுகள்) அவர்களின் இயற்கையான பழம் கலவையான கலவைகளில் பழங்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கின்றன. பழம் பாலாடைக்கட்டிகளில் அதிக அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அவை குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. தினசரி உபயோகம் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களைத் தடுக்கும் பட்சத்தில் பங்களிக்கிறது. ஆரோக்கியமான புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள், தாதுக்கள், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின்கள் குழு B (B2, B6, B12, பிபி, ஃபோலிக் அமிலம்) ஆகியவை அடங்கியுள்ளன.