ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான காலை உணவு - ஒரு முட்டை சாப்பிடுவது நம்மில் பலருக்கு, முட்டை என்பது ஒரு காலை அல்லது சிற்றுண்டாக இருக்கிறது, தயாரிப்பது குறைந்தபட்சம் நேரம் மற்றும் முயற்சியை எடுக்கும். இன்னும் இது குழந்தை உணவு ஒரு பெரிய உணவு ஆகும் - ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் பயனுள்ள, எந்த நேரத்தில் அல்லது தானிய கஞ்சி சமைக்க மிகவும் சோம்பேறி போது எப்போதும் உதவி. பல இல்லத்தரசிகள் குடும்பம் மற்றும் அனுபவத்தின் சுவை விருப்பங்களில் இருந்து எழுந்த சமையல் முட்டை அவர்களின் சொந்த இரகசியங்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. முட்டை மற்றும் மாவு போன்றவற்றில் முட்டைகளை அடுக்கி வைத்தால், முட்டை மற்றும் பெரிய பான்காக்களுக்கு இடையில் ஏதாவது ஒன்றை அவசியமாக்குவதுடன், மற்ற மாவுகளும் சேர்க்கப்படமாட்டாது, ஆமிட்டேட் ஒரு மென்மையான, சற்றே மெல்லிய மற்றும் தொடர்பற்ற நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறது. மூன்றில்லாமல் பால் இல்லாமலும், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் முட்டைகளை சுவைத்து, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். யாரோ தயாரிப்பின் செயல்முறையில் ஒரு முட்டை மாறி மாறி, யாரோ ஒரு பெரிய விட்டம் வறுத்த பாணியில் ஒரு ஆக்லெட்டை உருவாக்குகிறார்கள், அதனால் அது மென்மையானது, மென்மையானது என்று மாறிவிடும். அடிப்படை ஒரு முட்டை கலவை கொண்ட, நீங்கள் ஆயிரம் வெவ்வேறு உணவுகளை சமைக்க முடியும்: எளிய omelettes, omelets ஒரு குழாய் அல்லது ஒரு உறை மூடப்பட்டிருக்கும் stuffing கொண்டு, omelettes ஒரு ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர. ஒரு முட்டையை சமைக்க கற்றல் ஒரு எளிய வழி, நீங்கள் எப்போதும் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் சேர்த்து இந்த செய்முறையை சிக்கலாக்கும் முடியும்.
பொருட்கள்:- கோழி 4 பிசிக்கள் முட்டை.
- சீஸ் கடினமாக 40 கிராம்
- பால் 0.5 டீஸ்பூன்.
- புதிய வெந்தயம் 0.5 கொத்து
- சூரியகாந்தி சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். எல்.
- உப்பு 1 பிஞ்ச்
- படி 1 முட்டைகளுக்கான பொருட்கள்: கோழி முட்டை, பால், கடின சீஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய கீரைகள்.
- படி 2 பால் முட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
- அடி 3 ஒரு சிறிய துண்டு சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க, பெருஞ்சீரகம் கிளைகள் அல்லது மற்ற கீரைகள் ஒரு ஜோடி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது.
- படி 4 ஒரு வறுக்கப்படும் கடாயில் காய்கறி எண்ணெயை சூடு மற்றும் முட்டிகளில் 3-5 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- படி 5 பிறகு, மிளகாய் கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும் போது, சீஸ் மற்றும் வறுக்கவும் 2-3 நிமிடங்கள்.
- படி 6 சீக்கிரம் சீஸ் உருகும்போது, ஒமேலே தயார் செய்து, கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகிறது.