பாலாடைக்கட்டிகள்

ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி மனைவிக்கு சொந்தமான செய்முறையை கொண்டிருக்கிறது. இது ஒன்றும் சிக்கலாக இல்லை என்று தோன்றுகிறது, முக்கிய விஷயம் பூர்த்தி ஆகும். ஆனால் பூர்த்தி அனைத்து மதிப்பு இழக்கும், மற்றும் சமையல் செயல்முறை போது மாவை உடைந்து அல்லது இழந்து என்றால் டிஷ் ஒரு ஈர்ப்பு ஆகும். இது ஒரு சிறந்த சூத்திரத்திற்கு ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது, அது எப்போதும் சிறந்த pel'meshki ஐ சிறப்பாக வடிவமைக்க உதவும்.

தண்ணீரில் பாலாடைகளுக்கான செய்முறை

குறைந்தபட்ச முயற்சியும் நேரமும் தேவைப்படும் ஒரு அழுக்கு சோதனைக்கான எளிதான, வேகமான மற்றும் மிகவும் சிக்கனமான செய்முறையானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்
• கோதுமை மாவு - 550 கிராம்
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• தண்ணீர் - 200 மிலி
• உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு முறை:

1. ஒரு பெரிய நீண்ட கைத்தடி அல்லது ஆழமான கிண்ணத்தில் மாவு மாவு, அதில் ஒரு துளை மற்றும் முட்டைகளை வெட்டவும்.
2. சூடான நீரில் உப்பு நீக்கிவிட்டு மாவுக்குள் ஊற்றவும்.
3. சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் மெதுவாக கையைச் சேர்த்து, ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் மாவு அரைத்து, இறுக்கமான ஒரே மாதிரியான மாவைக் கழுவவும்.
4. ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வெகுஜன வைத்து 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை அனுப்பவும். பாலாடை ஐந்து மாவை ஆஃப் குளிர்விக்க போது, ​​நீங்கள் பூர்த்தி தயாரிப்பு செய்ய முடியும்.

பாலாடைக்களுக்கான காய்கறி மாவு

பெயர் இருந்து அது ஒரு pelmeni மாவை இந்த செய்முறையை மிகவும் சாதாரண முடியாது என்று தெளிவாக இருக்கிறது. காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதால், நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசியை மாற்றியமைக்க, பாலாடைகளின் சுவைகளைச் செம்மைப்படுத்திக் கொள்ள முடியும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 3 கப்
• சிறிய கேரட் - 1 துண்டு
• சிறிய பீற்று - ¼ பிசிக்கள்
• ராஸ்பெர்ரி (உலர்ந்த) இலைகள் - 1 தேக்கரண்டி.
• தண்ணீர் - 0.5 கப்
• முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை

தயாரிப்பு முறை:

1. ஒரு பெரிய அக்னி அல்லது ஆழ்ந்த கிண்ணத்தில் ஒரு சல்லடை மூலம் மாவுகளை அடுக்கி வைக்கவும்.
2. கேரட் சுத்தமான மற்றும் சிறிய grater மீது தட்டி. ஒரு அழுக்கு சோதனை தயார் செய்ய, நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும்.
3. நல்ல பீப்பாயில் பீட்ரூட் சேர்த்து, கேரட் சேர்த்து மாவு சேர்க்கவும்.
4. ராஸ்பெர்ரி கைகளால் தூள் தூள் கொண்டு மாவுடன் ஒரு பாத்திரத்திற்கு அனுப்பவும்.
5. உப்பு மற்றும் கலவையை சலிக்கவும், படிப்படியாக மெல்லிய முள்ளங்கி குளிர் நீர் ஊற்றி. நீங்கள் தடித்த புளிப்பு கிரீம் ஒரு நிலைத்தன்மையை பெற வேண்டும்.
6. ஒரு குறைந்த வெப்பத்தில் பான் வைத்து, கலவையை தயார் செய்யும் போது, ​​கலவையை சிறிது சிறிதாக கொதிக்கவும்.
7. அறை வெப்பநிலையில் கலவை குளிர்ந்த பின், அதை முட்டைகளை அடித்து தேவையான அளவு மாவு சேர்க்கவும். மேஜை மற்றும் கைகளுக்கு ஒட்டாததால் இறுக்கமான மாவை சலிக்கவும்.
8. ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வெகுஜன வைக்க, ஒரு சமையலறை துண்டு கொண்டு உறை மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் ஒரு நாள் விட்டு. அடுத்த நாள் பாலாடைக்களுக்கு ருசியான காய்கறி மாவு தயாராக இருக்கும்!

அத்தகைய ஒரு அசாதாரண செய்முறையை ஒரு astoundingly நீண்ட நேரம் எடுக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் பாலாடை "இளமை உணவு" மட்டும் இருக்க முடியும் என்பதை உறுதி செய்ய குறைந்தது ஒரு முறை பயன்படுத்த வேண்டும், ஆனால் உண்மையான "ராயல்" விருந்தளித்து!

பாலாடைக்கு மாவை சுவை

இத்தகைய மாவை இருந்து பெல்கெஷ்கி மிக மென்மையாக மென்மையாகவும், உங்கள் வாயில் உருகவும் செய்கிறது!

தேவையான பொருட்கள்:

• கோதுமை மாவு - 2 கப்
• சூடான நீர் - 200 மிலி
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு முறை:

1. சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் கொதிக்கும் நீர் கலந்து.
2. ஒரு கையில் சூடான நீரில் மாவு, மற்றும் இரண்டாவது உடனடியாக ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
3. ஒரு மாவை செய்ய, அது குளிர் இருக்கும் வரை, மற்றும் பாலாடை செய்ய.

விரைவாக செயல்பட, ஆனால் அழகாக, இல்லையெனில் நீங்கள் எரிக்கப்படலாம். வெல்டட் பெல்மென்கி வாயில் உருகிவிடும், விரும்பிய பின்னால் மற்றும் நாக்கைத் தட்டச்சு செய்வது.