- பூண்டு - 5 பற்கள்
- பெரிய மிளகாய் மிளகு - 2 துண்டுகள்
- தாவர எண்ணெய் - 2 பொருட்கள். கரண்டி
- எலுமிச்சை, தலாம் - 1 துண்டு
- இஞ்சி 3 செமீ துண்டு - 1 துண்டு
- சர்க்கரை - 1 ஸ்டம்ப். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- எலுமிச்சை சாறு - 2 கலை. கரண்டி
- கோழி குழம்பு - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- தேங்காய் பால் - 400 மில்லிலிட்டர்கள்
- தோலுரிந்த இறால் - 450 கிராம்
- சாம்பியன்கள் - 200 கிராம்
- 10% கிரீம் - 200 கிராம்
சூப் காளான்கள், எலுமிச்சை மற்றும் இறால்கள் கொண்ட கோழி குழம்பு அடிப்படையில் தயார். டிஷ் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது புளிப்பு கூர்மையான சுவை உள்ளது. தயாரிப்பு: Preheat சமையல் எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான். சில நொடிகளில் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். இறுதியாக பருப்பு மிளகுத்தூள் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். வெப்பத்திலிருந்து வறுத்த பான் அகற்றவும். ஒரு கலப்பான் அல்லது உணவு செயலி உள்ள, வறுத்த பூண்டு மற்றும் மிளகாய் மென்மையான வரை மறியல். எலுமிச்சை சாற்றை நன்றாக உரிக்கவும், எலுமிச்சை சாற்றை வெளியேற்றவும். நன்றாக அரைத்தூள் மீது இஞ்சி பூண்டு போடவும். எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, இஞ்சி, சர்க்கரை மற்றும் பூண்டு மற்றும் மிளகையும் வறுக்கவும் பாணியில் சேர்க்கவும். கலவையை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் மாறும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். நீங்கள் பாஸ்தா கிடைக்கும் - சூப் அடிப்படையில். ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஒரு கொதிக்க கோழி குழம்பு கொண்டு. தேங்காய் பால் ஊற்ற மற்றும் சமைத்த பாஸ்தா சேர்க்க. அசை, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறவும். பெரிய துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள், இறால்கள் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கவும். 2-3 நிமிடங்கள் சூப் கொதிக்க. வெப்பத்தை அணைத்து சூப் பல நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
சேவை: 3-4