ப்ராக் உள்ள இறைச்சி

இறைச்சி தயார் - உலர், கழுவும். தடிமன் ஒரு துண்டு இரண்டு (அல்லது தேவையான அளவு) வெட்டு தேவையான பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி tenderloin - 300-400 கிராம்
• சீஸ் - 100 கிராம்
• பூண்டு - 2 பற்கள்
• வெந்தயம் - 50 கிராம்
• வோக்கோசு - 50 கிராம்
• கொத்தமல்லி - 50 கிராம்
• உப்பு - 2 பிஞ்ச் (நீங்கள் உப்பு சுவை ஒரு சீஸ் தேர்வு செய்தால், உப்பு இன்னும் கவனமாக உள்ளது)
• கருப்பு மிளகு தூள் - 1 சிட்டிகை

அறிவுறுத்தல்கள்

இறைச்சி தயார் - உலர், கழுவும். ஒரு துண்டு 2-2.5 சென்டிமீட்டர் தடித்த இரண்டு (அல்லது தேவையான அளவு) வெட்டி. இப்போது நீங்கள் மிகவும் மெல்லிய இறைச்சி அடிக்க வேண்டும். கவனமாக இருங்கள் - அதை மிகைப்படுத்தாதே! இது துளைகள் இல்லை! பூர்த்தி செய்யுங்கள். ஒரு பெரிய grater சீஸ் மீது கழுவ, கழுவி மற்றும் இறுதியாக கீரைகள், தலாம் அறுப்பேன் மற்றும் இறுதியாக பூண்டு அறுப்பேன். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. இறைச்சி சற்று உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் இறைச்சி கேக்குகள் பூர்த்தி பரவியது. இறைச்சி கொண்டு திணிப்பு மூடி. எங்கள் இறைச்சி பாட்டின் விளிம்புகளை சரிசெய்ய, அதன் விளிம்புகளில் இறைச்சி அடிக்க ஒரு சுத்தி ஒரு சிறிய நடக்க. இறைச்சியை எண்ணெயுடன் சூடான வறுக்கவும். இறைச்சி ஒருபுறம் வறுத்த பிறகு, அதைத் திருப்பி அதை மூடி விடுங்கள். 3-5 நிமிடங்களில் எங்கள் இறைச்சி தயார்!

சேவை: 2