- பீன்ஸ் - 1 கண்ணாடி (அல்லது 200 கிராம்)
- நீர் - 750 மில்லிலிட்டர்கள்
- பல்ப் - 1 துண்டு
- கேரட் - 1 துண்டு
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 துண்டு
- தக்காளி கூழ் - 2 ஸ்டம்ப். கரண்டி
- உலர்ந்த புதினா - 1 கலை. தேக்கரண்டி (அல்லது இலைகள் புதிதாக ஒரு ஜோடி.)
- காய்கறி எண்ணெய் - 3 பொருட்கள். கரண்டி
- உலர்ந்த சிவப்பு - 2 தேக்கரண்டி
- உப்பு - - ருசிக்க
பானைகளில் பீன்ஸ் சமைக்க எப்படி? நான் ஒரு விரிவான படிப்படியான செய்முறையை முன்மொழிகிறேன்: 1. எனவே, முதல் பீன்ஸ் துவைக்க மற்றும் உலவ. குளிர்ந்த நீர் அல்லது 8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைப்பது நல்லது.பொன்னை தண்ணீரிலிருந்து வடிகட்டவும், ஒரு பீனைக்கு பீன்ஸ் பரிமாறவும், மூன்று கப் தண்ணீரை சேர்க்கவும். அதை கொதிக்கவும். நுரை நீக்க மற்றும் ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க. 3. பல்கேரிய மிளகு மற்றும் கேரட் துவைக்க, அவர்களுக்கு துலக்க, மேலும் வெங்காயம். எல்லாம் நன்றாக வெட்டி. 4. பீன்ஸ் பருப்பு காய்கறிகளை சேர்த்து அரை மணி நேரத்திற்கு சமைக்கவும். 5. காய்கறிகள் மற்றும் பீன்ஸ் சமைக்கப்படும் போது, தக்காளி கூழ், புதினா, மிளகு, காய்கறி எண்ணெய் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். மிளகு. 6. அனைத்து கலந்து, பானைகளில் பரிமாற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப, 30-40 நிமிடங்கள் 200 வரை சூடாக, அனைத்து திரவ ஆவியாக்கும் வரை மற்றும் ஒரு சிவப்பு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது. பானைகளில் பீன்ஸ் தயார்! மேஜையில் நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தொட்டிகளில் நேரடியாக பணியாற்ற முடியும். பான் பசி!
சேவை: 2