- பூண்டு - 3 பற்கள்
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்கள்
- காய்கறி எண்ணெய் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- வோக்கோசு - 3 துண்டுகள்
- அரிசி - 100 கிராம்
- கேரட் - 1/2 துண்டுகள்
1. முதலில் நாம் காளான்களை சுத்தம் செய்வோம், நாம் சுத்தம் செய்து, கால்களிலிருந்து தொப்பிகளை பிரிக்க வேண்டும். இது கவனமாக செய்யப்பட வேண்டும், எனவே தொப்பிகளை உடைக்க முடியாது, மற்றும் முற்றிலும் கால்கள் நீக்க. 2. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், சிறிய க்யூப்ஸ் கழுவ மற்றும் வெட்டு. நாம் அதே வழியில் காளான் கால்கள் வெட்டி. 3. சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், நாம் வெளிப்படைத்தன்மை அழிக்க ஒரு வில் பயன்படுத்த. காளான்கள் மற்றும் கேரட், குண்டு ஆகியவற்றை சேர்த்து, அவ்வப்போது சுமார் பதினைந்து நிமிடங்கள் அசை. அரை தயார் வரை, இணையாக, அரிசி கொதிக்க. 4. மிளகாய், உப்பு, மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை கலந்து கலக்கலாம். பேக்கிங் ஃபீல் பேக்கிங் தாள், தாவர எண்ணெய் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும், நாம் படலம் உயவூட்டு. ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு, நாம் சாதாரணமாக காளான்கள் தொப்பிகளை வெட்டி, விளிம்புகள் வெட்டி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி அவற்றை பொருட்களை. 5. கவனமாக மூடப்பட்டிருக்கும் பொதி, மறைத்து தொப்பிகள், பாக்கெட் ஒரு வகையான படலம் விளிம்புகளை பாதுகாக்க. காளான் ஒரு ஜோடி மற்றும் சாறு அங்கு தயார். 6. preheated அடுப்பில் நாம் பேக்கிங் தாள் அனுப்ப, நாம் 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்கள் தயார். ஒரு டிஷ் பணியாற்றும் முன், நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு காளான்கள் தெளிக்க. நாங்கள் ஆரஞ்சுடன் அலங்கரிக்கிறோம்.
சேவை: 4