- மாக்கரெல் புதிதாக உறைந்த - 1 கிலோகிராம்
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு
- பல்ப் - 1 துண்டு
- உப்பு, மிளகு - - ருசிக்க
பன்முகத்தன்மையில், கானாங்கெளுத்தி சமையல் ஒரு அடுப்பில் அல்லது பான் விட எளிதாகவும் மேலும் அணுகக்கூடியதாகிவிட்டது. முக்கிய நன்மை - சமையல் நிலையான கண்காணிப்பு தேவையில்லை, மற்றும் உணவு தயாராக இருக்கும் வரை நீங்கள் நேரம் கீழே எண்ண வேண்டும். எனவே, ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கானாங்கெளுத்தி தயார் எப்படி: 1. முதலில் நீங்கள் giblets மீன் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், தலை வெட்டி துண்டுகளாக வெட்டி, பின்னர் உப்பு மற்றும் பிளிப் துண்டுகள் படலம் மீது. 2. மீன் மேல் எலுமிச்சை மற்றும் வெங்காயத்தின் மெல்லிய மோதிரங்கள் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் இறுக்கமாக படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் "நீராவி" முறையில் 25-30 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். உண்மையில், அனைத்து என்று - கானாங்கெளுத்தி தயாராக உள்ளது, அது அட்டவணை பணியாற்றினார் :) வெறுமனே மற்றும் ருசியான!
சேவை: 3