சாஸ் உள்ள காளான்கள் கொண்டு மாட்டிறைச்சி

முதலில், அரிசி அல்லது பாஸ்தா, அதாவது, ஒரு பக்க டிஷ் தண்ணீர், வைத்து. இந்த நேரத்திலும் டி தேவையான பொருட்கள் கழுவி:

• மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்
• வில் - 1 துண்டு
• சாம்பினான்கள் - 100 கிராம்கள்
• கிரீம் - 200 கிராம்
• கந்தகம், மிளகு - - ருசிக்க
• எலுமிச்சை - - ருசிக்க

அறிவுறுத்தல்கள்

முதலில், அரிசி அல்லது பாஸ்தா, அதாவது, ஒரு பக்க டிஷ் தண்ணீர், வைத்து. இந்த நேரத்தில், கழுவ, உலர்ந்த மற்றும் மாட்டிறைச்சி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இறைச்சி உப்பு, மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் எண்ணெய் நிறைய. பகுதிகளை இறைச்சி வறுக்கவும். நாம் ஒரு தட்டில் முடிக்கப்பட்ட துண்டுகளை வைத்துள்ளோம். அதே நேரத்தில், இறுதியாக வெங்காயம் அறுப்பேன் மற்றும் பிளேட்லெட்ஸ் மூலம் காளான்கள் வெட்டி. அதே பாண்டில், மாட்டிறைச்சி சமைத்திருந்தால், இப்போது வெங்காயத்தை வறுத்து எடுக்கிறோம். பின்னர் இறைச்சி வெங்காயம் வைத்து. அதே வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய எண்ணெய் மற்றும் காளான்கள் உள்ள வறுக்கவும் சேர்க்க. 4-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். 1/3 கப் தண்ணீர் சேர்த்து திரவ கொதிகளில் பாதி வரை காத்திருக்கவும். பின்னர், கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் திரும்பி வறுக்கப்படுகிறது பான் திரும்ப. நாங்கள் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். சோலிம், மிளகு சுவை. அனைத்து கொஞ்சம் வெளியே வைத்து, ஆனால் அது வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ளடக்கங்களை கொதிக்க இல்லை என்று முக்கியம். தட்டுகளில் மேல் தயார் அழகுபடுத்த வைத்து, மேல் காளான்கள் மற்றும் சாஸ் கொண்டு மாட்டிறைச்சி பரவியது. நான் ஒரு இனிமையான பசியை விரும்புகிறேன்!

சேவை: 2