- மாவு - 2 1/4 கோப்பை
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/4 தேக்கரண்டி
- முட்டை - 4 துண்டுகள்
- சர்க்கரை - 1 1/4 கோப்பை
- எலுமிச்சை தயிர் - 1 கண்ணாடி
- liqueur Sambuca - 1/4 கண்ணாடி
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/2 கப்
- ஆப்பிள்கள் - 3 கோப்பை
1. அடுப்பில் மையத்தில் வைக்கவும் மற்றும் அடுப்பில் 175 டிகிரிக்கு வெப்பமாக வைக்கவும். கேக் பேனாவை உயர்த்தி, சிறிது மாவு மூலம் தெளிக்கவும். தலாம் மற்றும் கோர் இருந்து ஆப்பிள் பீல் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. 2. ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக மாவு மற்றும் பேக்கிங் தூள் அடுக்கி வைக்கவும். முட்டை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், ஒரு மின்சார கலவை பயன்படுத்தி, வெளிர் மஞ்சள் வரை, சுமார் 1 நிமிடம். மிதமான வரை whisk, மோர் மற்றும் சாம்பாகாவை சேர்க்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயுடன் மாறி மாறி, மாவு மாவை சேர்க்கவும். மெதுவாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் மாவை அசைக்கவும். 3. தயாரிக்கப்பட்ட அச்சுக்கு மாவை ஊற்றி, மேற்பரப்புடன் மேற்பரப்புடன் அளவிட வேண்டும். 55 முதல் 65 நிமிடங்கள் வரை, தங்க நிறத்தின் மேல் கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கவுண்டர் கவுண்டரில் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும். ஒரு மெல்லிய கத்தி பயன்படுத்தி, அச்சு இருந்து கேக் நீக்க மற்றும் ஒரு பெரிய டிஷ் அதை இடுகின்றன. கேக் 3 நாட்களுக்கு முன்கூட்டியே தயார் செய்யலாம். பயன்படுத்த தயாராக வரை ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் கடையில் சுதந்திரமாக அதை போர்த்தி. 4. சேவை செய்வதற்கு முன், தூள் சர்க்கரை கொண்ட கேக் தூவி, துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் தட்டி கிரீம் உடன் சேவை, விரும்பினால்.
சேவை: 12