- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்
- காளான்கள் - 500 கிராம் (சாம்பினான்ஸ் அல்லது வெள்ளை)
- மிளகு - 2 துண்டுகள்
- வெங்காயம் - 1 துண்டு
- உப்பு - 1 ருசிக்க
- மிளகு - 1 ருசிக்க
- மசாலா - 1 ருசிக்க
- கிரீம் - 100 மில்லிலிட்டர்கள்
- பசுமை - 30 கிராம்கள்
- நீர் - 50 மில்லிலிட்டர்கள்
என் உருளைக்கிழங்கு, சுத்தமான, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. வெங்காயம், தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு. காளான்கள் அரை மணி நேரம் தண்ணீரில் நனைக்கப்பட வேண்டும், இதனால் அனைத்து அழுக்குகளும் போய்விடும். நாம் தலாம் மற்றும் வெட்டி. இது பாதி சாத்தியம், சாத்தியமான துண்டுகள் ஆகும். காளான்கள் அளவு பொறுத்தது. பன்முகத்தன்மை இயக்கவும்: "பேக்கிங்" பயன்முறையைத் தேர்வுசெய்து, 40 நிமிடங்களுக்கு நேரம் அமைக்கவும். கொள்கலனில் எண்ணெய் ஊற்ற, அது சூடாக விடுங்கள். தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் காளான் வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். உப்பு, மிளகு, மசாலா மசாலா. கிரீம் மற்றும் தண்ணீர் அனைத்தையும் நிரப்புங்கள். மூடி மூடு. Multivarker ஆஃப் மாறிவிடும் - நாம் melkonarezannuyu கீரைகள் சேர்க்க. மூடி மூடி, டிஷ் 15 நிமிடங்கள் ஊற விடட்டும், வெங்காயத்தை ஊறவைக்கவும்.
சேவை: 6