- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்
- மாவு - 350 கிராம்
- உப்பு - 15 தேக்கரண்டி
- ஈஸ்ட் உலர் - 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்
- சர்க்கரை - 1 கலை. ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்
- தண்ணீர் - 250 கிராம்
1. காய்கறி எண்ணெயுடன் பான்னை உயர்த்தி, இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டவும். அடுப்பில் 180 டிகிரி வெப்பநிலை கொண்டு அதை தயார், அது கிளறி எரிக்க கூடாது. வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது, அதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, அதை குளிர்ந்து விடவும். 2. வெண்ணெய் சில வெண்ணெய் உருக. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், அசை. நாம் ஒரு பிட் கீழே குளிர்விக்க நாம், நாம் ஒரு கொள்கலன் அதை ஊற்ற. 3. மாவு கொண்ட ஈஸ்ட் கலவை மற்றும் கொள்கலனில் தூங்க. நாங்கள் தேர்வு செய்யும் திட்டம் "2" ஆகும், எடை 700 கிராம் மற்றும் மேலப்பு "நடுத்தர" நிறமாகும். நாம் "தொடக்க" பொத்தானை இயக்கலாம். 4. கசிந்த சிக்னலுக்குப் பிறகு பொறித்த வெங்காயத்தை கொள்கலனில் தூக்கி எறிவோம். சோதனை மூலம், வெங்காயம் சமமாக கலந்து கொள்ள வேண்டும். 5. நிரல் முடிந்தபின், சூடான ரொட்டியை பலகைக்கு மாற்றாமல், தண்ணீரில் சிறிது தூவி, ஒரு மூடப்பட்ட துண்டு கொண்டு அதை நிறுத்தி விடுவோம்.
சேவை: 6