- மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 1,1 கிலோகிராம்
- காரட் - 100 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 350 கிராம்
- வெங்காயம் - 100 கிராம்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 4 பொருட்கள். கரண்டி
- உப்பு, மசாலா - - ருசிக்க
இறுதியாக உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் வெட்டுவது. மல்டிவார்காவின் கிண்ணத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயம் போடவும். "பேக்கிங்" / "கேக்" முறையில் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு பெரிய grater மீது கேரட் பீல். 10 நிமிடங்களுக்கு, கிளர்ச்சியூட்டும் மற்றும் வறுக்கவும், கேரட் சேர்க்கவும். கல்லீரல் கழுவும், அதை நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. கல்லீரலை multivark க்கு மாற்றவும். 10 நிமிடங்கள் வறுத்தெடுத்து (அதை மறக்க மறக்காதீர்கள்). கல்லீரல் நிறத்தை மாற்ற வேண்டும். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். நீரை, உப்பு, மசாலா, வளைகுடா இலை மற்றும் கருப்பு மிளகு பட்டாணி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். "களைச்செடி" பயன்முறையைத் தேர்ந்தெடுத்து 30 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். அலாரம் ஒலிக்கும் போது, மூடி திறக்க மற்றும் முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. கல்லீரல் தயாராக உள்ளது! பான் பசி!
சேவை: 5-6