- பன்றி இறைச்சி (கூந்தல்) - 800 கிராம்
- வில் - 1 துண்டு
- கடுகு - ருசிக்க
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க
- பேக்கிங் ஐந்து ஸ்லீவ் - 1 துண்டு
1. ஒரு துண்டு இறைச்சி நன்கு கழுவி அதை ஒரு துண்டு கொண்டு காயவைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட இறைச்சியை உண்ணுங்கள். கடுகு நிறைய அதை உயவூட்டு. விரும்பியிருந்தால், நீங்கள் இறைச்சிக்காக ஒரு சில carnations கையாள முடியும். சிறிது நேரம் இந்த வடிவத்தில் இறைச்சியை விட்டுவிட்டு, அது நன்றாக நனைக்கப்பட்டுவிடும். 2. சமைத்த இறைச்சி ஒரு ஸ்லீவ். ஸ்லீவ் ஒரு விளக்கை தூக்கி. சுவைக்காக, விரும்பினால், பூங்கொத்து மற்றும் கீளங்களுக்கான ஒரு சில கிராம்புகளை பூனைக்குள் வைக்கலாம். 3. அடுப்பில் 200 டிகிரி வெப்பம். இறைச்சி சுமார் ஒரு மணி நேரம் சுடப்படும். ஸ்லீவ் வெட்டு மற்றும் ஸ்லீவ் கீழே இருக்கும் சாறு, இறைச்சி ஊற்ற விருப்பம் முன் 10-15 நிமிடங்கள். அடுப்பில் மீண்டும் போடு, அதனால் இறைச்சி ஒரு சதுப்பு நிலப்பகுதியை உருவாக்கியது. அத்தகைய இறைச்சி சூடாக கொடுங்கள்.
சேவை: 8-12